近日，為全面保障人民群眾飲食安全，守住食品安全底線，云南省多地開展食品安全治理工作。

西雙版納州：全面認(rèn)清形勢(shì) 壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任

日前，西雙版納州政府食品安全委員會(huì)召開2021年第一次全體會(huì)議，會(huì)議通報(bào)2020 年云南省食品安全事件典型案例及全州食物中毒情況，聽(tīng)取西雙版納州2020年食品安全工作情況匯報(bào)，研究部署西雙版納州2021年度重點(diǎn)工作。

會(huì)議認(rèn)為，2020年以來(lái)，西雙版納州健全機(jī)制，突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和食品安全監(jiān)管，全力保障人民群眾的飲食安全，守住了食品安全底線，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定可控。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感，確保人民群眾的飲食安全和身體健康。二要全面認(rèn)清形勢(shì)，正視整改食品安全工作中存在的突出問(wèn)題，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控合力，強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大宣傳引導(dǎo)，提高應(yīng)急救治能力。三要突出工作重點(diǎn)，全鏈條加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，從嚴(yán)開展專項(xiàng)整治、防控食物中毒、監(jiān)管冷鏈?zhǔn)称?、推進(jìn)“7+2專項(xiàng)行動(dòng)”、強(qiáng)化宣傳教育、加強(qiáng)應(yīng)急準(zhǔn)備、完善評(píng)議考核。四要全面壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，奮力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管新局面，各縣市、各有關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)作，充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，進(jìn)一步壓實(shí)屬地責(zé)任、經(jīng)營(yíng)者責(zé)任和各級(jí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作落地落實(shí)。?

保山市：持續(xù)抓源頭、抓規(guī)范、抓防控、抓懲治

為全力保障人民群眾“舌尖安全”，日前，保山市召開2021年食品安全工作視頻會(huì)議，深入貫徹落實(shí)云南省委、省政府關(guān)于食品安全工作的部署要求，總結(jié)2020年及“十三五”期間全市食品安全工作，安排部署2021年重點(diǎn)任務(wù)。保山市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)杜春強(qiáng)主持會(huì)議并講話。市、縣（市、區(qū)）兩級(jí)食安委成員單位參加會(huì)議。

會(huì)議指出，“十三五”期間，全市堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，大力推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)，黨政同責(zé)全面落實(shí)，治理體系不斷完善，治理能力逐步提升，共治合力顯著增強(qiáng)，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，人民群眾食品安全滿意度不斷提升。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各部門要聚焦重點(diǎn)，推動(dòng)食品安全高水平治理。要堅(jiān)持目標(biāo)引領(lǐng)，把握發(fā)展時(shí)勢(shì)，認(rèn)識(shí)新發(fā)展形勢(shì)，貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)謀劃全市“十四五”食品安全工作。要持續(xù)靶向發(fā)力，解決突出問(wèn)題，實(shí)施攻堅(jiān)行動(dòng)，持續(xù)抓源頭、抓規(guī)范、抓防控、抓懲治，打造群眾放心、安心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。要層層壓實(shí)責(zé)任，凝聚治理合力，把好“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。要履行食品安全責(zé)任，落實(shí)食品安全任務(wù)，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)好廣大人民群眾的生命安全和身體健康。

普洱市：著力提升食品藥品安全監(jiān)管能力

為進(jìn)一步提高全市食品藥品基層監(jiān)管執(zhí)法人員行政能力，強(qiáng)化基層食品、藥品醫(yī)療器械安全監(jiān)管，近日，普洱市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦全市食品藥品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

培訓(xùn)邀請(qǐng)?jiān)颇鲜∈袌?chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處、食品抽檢監(jiān)測(cè)處、省級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等專家進(jìn)行授課，培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)際，從食品生產(chǎn)日常監(jiān)管及食品生產(chǎn)重點(diǎn)工作，國(guó)家食品安全抽檢信息平臺(tái)使用、食品安全抽檢業(yè)務(wù)，農(nóng)村食品安全監(jiān)管要求、農(nóng)村集體聚餐備案以及野生菌、食物中毒防控急救知識(shí)，餐飲操作規(guī)范，藥品監(jiān)管、醫(yī)療器械監(jiān)管、化妝品監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)等全方面進(jìn)行培訓(xùn)，具有較強(qiáng)的專業(yè)性和指導(dǎo)性，受到參訓(xùn)人員的高度評(píng)價(jià)。

各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管所基層執(zhí)法人員、市市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品相關(guān)科室、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)中心專業(yè)技術(shù)人員近200人參加培訓(xùn)，并經(jīng)考核取得《培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書》。（云小記）