近日，昆明市富民縣楊梅觀光工坊又迎來兩波客人。楊梅觀光工坊是富民上河院食品有限公司的線下體驗(yàn)店，兩波客人的到訪，讓公司總經(jīng)理劉興建忙得不亦樂乎。5月28日到6月9日，楊梅觀光工坊總接待人數(shù)已超6000人次。

2016年，劉興建在富民創(chuàng)辦楊梅觀光工坊，開發(fā)了集楊梅博物館、科普區(qū)、產(chǎn)品研發(fā)區(qū)、DIY（定制）體驗(yàn)區(qū)、休閑區(qū)、產(chǎn)品展示銷售區(qū)等于一體的“工業(yè)+旅游+文化”新業(yè)態(tài)。這些年來，逐漸形成種植、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。

“雖受疫情影響，大家出不了遠(yuǎn)門，但都想走出家門透透氣，周邊游、郊野游逐漸成為出行首選?！眲⑴d建分析，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和消費(fèi)需求的多元化，形式單一的農(nóng)家樂吸引力減弱，而做好“旅游+”，豐富旅游業(yè)態(tài)，才能做到“競爭力+”。

此前因受疫情影響，楊梅觀光工坊關(guān)閉線下門店兩年之久。在閉店的時(shí)間里，劉興建和她的團(tuán)隊(duì)重新梳理和調(diào)整經(jīng)營業(yè)務(wù)。2022年，楊梅觀光工坊重開大門，煥新出發(fā)。

劉興建說，以楊梅產(chǎn)業(yè)為突破點(diǎn)帶動(dòng)富民文化、休閑旅游、觀光工農(nóng)業(yè)的發(fā)展，打造富民獨(dú)具特色的楊梅品牌，這是他們的初心。為此，他們加強(qiáng)優(yōu)化線上商城的3大產(chǎn)品板塊：上河優(yōu)品系列加入魚子醬、橄欖油、云南掛耳咖啡、西班牙火腿等高品質(zhì)產(chǎn)品；上河楊梅系列深化加工，開發(fā)了七彩楊梅粽、楊梅酥、楊梅餅、楊梅酒等多種產(chǎn)品；上河甄選系列重點(diǎn)推出富民初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品。

與此同時(shí)，線下著力整合富民旅游資源，與當(dāng)?shù)夭惋?、民宿、果園等尋求合作，為游客定制“一日游”“半日游”精品路線。今年，楊梅觀光工坊跟3個(gè)櫻桃園和8家楊梅園簽訂合作，能給游客提供更加優(yōu)惠的入園價(jià)格。自合作以來，果園鮮果采摘量達(dá)4噸多，已收儲(chǔ)鮮果5噸，目前正在持續(xù)收儲(chǔ)中。

另外，游客喜愛的DIY體驗(yàn)項(xiàng)目更加豐富，可制作楊梅精油、楊梅香皂、楊梅酥等產(chǎn)品，選擇多樣?！跋雱?dòng)手做些什么，是人的本能。即使現(xiàn)在工業(yè)、制造業(yè)發(fā)達(dá)，雙手似乎完全被解放，但我們?nèi)匀挥幸还蓻_動(dòng)，想親手造出屬于我們的物件。DIY體驗(yàn)不失為一種釋放壓力、體驗(yàn)自由、找尋內(nèi)心快樂的方式。”劉興建說。

今年4月正值富民櫻桃季，楊梅觀光工坊順勢開通了抖音賬號(hào)，宣傳吸引的熱度讓他們登上抖音農(nóng)家樂采摘榜單?！疤貏e是我們進(jìn)行資源整合后，項(xiàng)目體驗(yàn)更加豐富多樣，游客來到富民可以對項(xiàng)目任意組合。楊梅觀光工坊發(fā)揮起‘調(diào)度中心’作用，根據(jù)實(shí)際人流量調(diào)配旅游組合項(xiàng)目，讓游客享受最優(yōu)體驗(yàn)?！眲⑴d建說。（李吒 姚程程）