第二屆馬來西亞美食節(jié)開幕 拉近春城食客與大馬的距離

“云南美食多姿多彩，而馬來西亞作為一個多元民族國家，也有著豐富的飲食文化與悠久的飲食交流歷史，馬來菜、中國菜、娘惹菜、爪哇菜、印度菜應(yīng)有盡有……”馬來西亞駐昆明總領(lǐng)事法依薩饒有興致地介紹。

近日，第二屆馬來西亞美食節(jié)在昆明中心皇冠假日酒店開幕。與去年相比，今年美食節(jié)持續(xù)時間更長，菜品也更豐富，為春城市民帶來了一場暖心的饕餮盛宴。當晚的活動中，不僅有美食，還有南洋風(fēng)情的歌舞表演。來賓們在充滿異國情調(diào)的音樂中嘗美食、品美酒，仿佛徜徉在馬來西亞迷人的沙灘上、椰林間。

開幕致辭中，法依薩表示，馬來西亞有著豐富的旅游資源，除了山脈、海洋、島嶼等美景讓人沉醉之外，美食近年來也已成為一張重要名片，吸引著越來越多的游客前往。通過本次美食節(jié)，他希望更多人能了解馬來西亞，愛上這個國家。

美食節(jié)上，肉骨茶、椰漿飯、叻沙、黑胡椒炒蟹、榴蓮班戟等傳統(tǒng)馬來西亞料理吸引了不少食客前來品嘗?，F(xiàn)場，賓客們還可以訂購正宗的馬來西亞榴蓮酥?！叭ツ甑拿朗彻?jié)反響十分熱烈，所以這次，我們特意將美食節(jié)的時間延長至一個月，讓更多昆明市民有機會品嘗到地道的大馬美食?！崩ッ髦行幕使诩偃站频杲?jīng)理、馬來西亞人李寅寧說。

在保持地道的同時，不斷推陳出新、給食客帶來全新體驗是餐廳的一個重要目標?；顒蝇F(xiàn)場出現(xiàn)了不少賣相和風(fēng)味俱佳的新面孔，比如咖喱角、牛肉仁當和椰子卷，讓嘉賓食欲大振。而過去一年多來，餐廳還推出了馬來西亞冰沙、叁巴海鮮火鍋、云南特色五彩海南雞飯、冬陰功風(fēng)味過橋米線等特色美食，在刷新大家對馬來西亞飲食認知的同時，拉近了春城食客與大馬的距離。

“越來越多異國美食入駐昆明，對于我們這樣的美食博主來說的確是福利。”在現(xiàn)場用手機進行直播的謝女士和廖女士抑制不住自己的喜悅，“我們不僅自己一飽口福，還能通過鏡頭把美食介紹給更多人?！保铊?王靖中）