近日，由怒江傈僳族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院組織修訂的《怒江草果綜合標(biāo)準(zhǔn)》通過怒江州市場(chǎng)監(jiān)督管理局地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)評(píng)審。

草果產(chǎn)業(yè)是怒江農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，已有40余年種植歷史。目前，怒江州草果種植面積達(dá)111.4萬畝，掛果面積41.4萬畝，鮮果產(chǎn)量4.74萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值13.2億元，種植面積和產(chǎn)量均為全國第一，帶動(dòng)了4.31萬戶貧困戶脫貧，戶均增收2700元左右。以草果為主的香料產(chǎn)業(yè)在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果及鄉(xiāng)村振興發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。

2018年制定《瀘水市草果綜合標(biāo)準(zhǔn)》以來，怒江州就再未制定過任何草果地方標(biāo)準(zhǔn)。隨著怒江草果種植面積不斷擴(kuò)大，種植技術(shù)日趨成熟，產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高，草果用途日益廣泛，制定新的草果綜合標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫。為規(guī)范怒江草果的種子種苗、種植、干燥技術(shù)，同時(shí)便于貿(mào)易、仲裁、檢驗(yàn)，根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》及其相關(guān)法律的規(guī)定，怒江州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院決定將原來的《瀘水草果綜合標(biāo)準(zhǔn)》修訂為《怒江草果綜合標(biāo)準(zhǔn)》。

怒江州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院通過查閱近幾年來的試驗(yàn)數(shù)據(jù)、入戶實(shí)地調(diào)查、專家實(shí)地調(diào)研等方式，對(duì)草果種植的技術(shù)層面、修訂標(biāo)準(zhǔn)的層級(jí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)術(shù)語的規(guī)范、科學(xué)性到實(shí)用性等方面深入探討、研究。綜合多方意見建議，按照相關(guān)規(guī)定，從草果種子種苗繁育技術(shù)規(guī)范、草果種植栽培管理、草果鮮果采收及干燥3個(gè)部分進(jìn)行了獨(dú)立修訂。

《怒江草果綜合標(biāo)準(zhǔn)》與《瀘水草果綜合標(biāo)準(zhǔn)》相比，第一部分主要修改了分布范圍、種子采集時(shí)間、處理方式、用種量、育種方法、農(nóng)藥品種；第二部分主要修改了生長(zhǎng)環(huán)境條件范圍、種植季節(jié)、農(nóng)藥品種，并增加了物理防治；將第三部分與第四部分修訂為一個(gè)部分，主要修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，對(duì)鮮草果和成熟果實(shí)的內(nèi)涵進(jìn)行調(diào)整，采收時(shí)間、存放方式、搬運(yùn)等具體內(nèi)容進(jìn)行修改，把原來烘烤方法改為干燥方法，修改晾放為貯存，增加了干果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。（李壽華 吳蓮張）