中國食品安全網(wǎng)訊（華成明 趙蓉）近日，昆明市第五屆食品安全“問計(jì)于民”調(diào)查活動(dòng)新聞通報(bào)會(huì)在昆明市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦?；顒?dòng)自9月2日啟動(dòng)以來，昆明市創(chuàng)建國家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在全市范圍內(nèi)開展了昆明市第五屆食品安全“問計(jì)于民”大型調(diào)查活動(dòng)。調(diào)查采用電子問卷為主，紙質(zhì)問卷為輔，共收獲有效問卷669735份，五年累計(jì)參與人數(shù)超過320萬人次，成為目前昆明市參與人數(shù)最多的食品安全民意調(diào)查活動(dòng)。

“校園食品安全”今年來受到市民高度關(guān)注。學(xué)校食堂不僅成為市民最想抽檢的場(chǎng)所，校園食品安全同時(shí)也是市民最希望開展的食品安全專項(xiàng)整治重點(diǎn)工作，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有74.29％的市民希望開展校園食品安全專項(xiàng)整治。

為積極回應(yīng)廣大市民關(guān)切，昆明市場(chǎng)監(jiān)管局在2022年重點(diǎn)突出校園食品安全隱患排查整治。為守護(hù)校園食品安全，結(jié)合春秋季學(xué)期“開學(xué)季”，昆明市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市學(xué)校食堂及校園周邊及對(duì)學(xué)生供餐的集體配餐單位開展兩輪全覆蓋監(jiān)督檢查。制定印發(fā)春、秋季學(xué)期校園食品專項(xiàng)整治方案，落實(shí)“三個(gè)1”工作機(jī)制。截至目前，累計(jì)完成學(xué)校食堂、集體配餐單位檢查5266戶次，督促學(xué)校自查整改問題隱患2740個(gè)。檢查校園周邊食品經(jīng)營單位14899戶次，責(zé)令整改266家，開展行政約談12家，立案查處69起。開展食品安全培訓(xùn)線上直播+線下現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)108場(chǎng)次，培訓(xùn)監(jiān)管人員和餐飲單位從業(yè)人員5.2萬人次，守牢校園食品安全底線。

在此次調(diào)查中，市民對(duì)“加大食品違法行為曝光和公示力度”的工作給予了極高的關(guān)注，占比74.88％，位列第一。

針對(duì)此情況，昆明市場(chǎng)監(jiān)管局表示，為能夠給市民提供更安心的食品消費(fèi)環(huán)境，狠抓食品安全全鏈條全過程監(jiān)管，扎實(shí)開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。2022年，昆明市累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者15.32萬戶，發(fā)現(xiàn)并處置風(fēng)險(xiǎn)問題6526個(gè)，完成食品安全抽檢監(jiān)測(cè)31361批次，不合格食品發(fā)現(xiàn)率為2.72%，檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品15240批次，綜合合格率99.15%，快速檢測(cè)78733批次，合格率99.96%。

近年來，市民對(duì)于專業(yè)性較強(qiáng)的食品安全問題關(guān)注度也越來越高。此次調(diào)查中，采購、使用、銷售劣質(zhì)食用油或散裝食用油成為市民最擔(dān)心的食品安全問題，占比78.32％。針對(duì)這一問題，昆明市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合監(jiān)管部門繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位使用食用油日常監(jiān)督管理，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把采購關(guān)、使用關(guān)，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位公示包括食品油在內(nèi)的主要原料采購信息，自覺接受社會(huì)監(jiān)督。

本次調(diào)查還開設(shè)了主觀題部分，意在了解市民們對(duì)食品安全監(jiān)管工作的支持度與參與度，并開設(shè)諫言通道，收集市民對(duì)昆明市食品安全的建議和意見，便于相關(guān)部門日后更為準(zhǔn)確及高效的開展工作。

通過此次調(diào)查，不但收獲了市民對(duì)食品安全問題的眾多有效建議與意見，還全面激發(fā)了人民群眾參與食品安全社會(huì)共治的熱情，為昆明食品安全工作的開展奠定了扎實(shí)的民意基礎(chǔ)以及食品安全治理新思路。下一步，昆明市創(chuàng)建國家食品安全示范城市小組將不斷完善的食品安全責(zé)任體系，不斷創(chuàng)新的食品安全監(jiān)管方式，以全面提升食品安全綜合治理能力、著力解決食品安全突出問題、維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”的信心和決心為最終目標(biāo)。