近年來，楚雄彝族自治州大姚縣始終把核桃產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐，以市場需求為導(dǎo)向，以基地建設(shè)為抓手，以科技創(chuàng)新為支撐，以三產(chǎn)融合為核心，堅持規(guī)?；?、專業(yè)化、綠色化、組織化、市場化“五化聯(lián)動”，持續(xù)推動核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

截至2022年末，全縣核桃種植面積達(dá)165.9萬畝，其中萬畝以上連片核桃基地29個，5000畝以上45個；核桃產(chǎn)量達(dá)4.62萬噸，核桃銷售收入達(dá)8.04億元，農(nóng)民人均核桃收入達(dá)4586元。全縣核桃種植面積、加工貿(mào)易規(guī)模體量居全省前3位、楚雄州第1位。2020年，大姚縣核桃產(chǎn)業(yè)被認(rèn)定為第二批“云南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，2019年、2022年2次被列為云南省“一縣一業(yè)”（核桃）特色縣，核桃產(chǎn)業(yè)成為了大姚覆蓋面最大、產(chǎn)業(yè)帶動性最強、群眾受益面最廣的綠色支柱產(chǎn)業(yè)。

培育命名核桃專業(yè)村60個，核桃專業(yè)合作社123家、核桃專業(yè)戶637戶，其中，國家級示范社2家，省級示范社14家，專業(yè)合作社生產(chǎn)核桃產(chǎn)量占比高達(dá)72%。先后榮獲“全國農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作組織示范縣”“國家核桃栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”榮譽稱號；2021年爭取大姚縣核桃產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)項目資金200萬元，在金碧鎮(zhèn)梁家山、花果山、石羊鎮(zhèn)叭臘么建設(shè)核桃提質(zhì)增效示范基地3個，面積1100畝。2022年整合資金165.5萬元，在三臺鄉(xiāng)三臺村新彝村小組建設(shè)州級核桃提質(zhì)增效科技推廣示范基地200畝，桂花鎮(zhèn)皮左黑村比等冷小組建設(shè)縣級核桃提質(zhì)增效科技推廣示范基地200畝。

鞏固并拓展全國“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地創(chuàng)建成果，在梁家山建成大姚核桃基因圃及采穗圃200畝。全縣綠色有機核桃基地認(rèn)證面積28萬畝，9家單位（企業(yè)）完成核桃“三品”認(rèn)證18個，核桃加工企業(yè)“三品”認(rèn)證100%全覆蓋。大姚核桃先后獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，成為全國第一個核桃地理標(biāo)志證明商標(biāo)；加快推進(jìn)以“電力、生物質(zhì)顆?！碧娲澳静?、煤炭”烘烤的核桃初加工機械一體化項目，建設(shè)核桃初加工機械一體化一級站（二級站）52個，預(yù)計年增加核桃烘烤產(chǎn)能1.22萬噸，切實降低能耗、提升品質(zhì)、減少成本、促農(nóng)增收。

堅持組織化分工，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈條。依托“黨支部+公司+合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”，形成“網(wǎng)格化”管理模式和產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營方式，實現(xiàn)“單家獨戶零星賣”向“集中力量闖市場”轉(zhuǎn)變。出口核桃原果285噸、核桃仁274噸，創(chuàng)匯1329萬元，全縣核桃產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)24.7億元。截至目前，全縣共有核桃油加工企業(yè)1戶、小作坊加工站12戶，高標(biāo)準(zhǔn)建成核桃油、罐裝車間全自動生產(chǎn)線1條，全縣核桃油加工產(chǎn)能達(dá)1500噸，核桃需求量達(dá)6000噸以上，年產(chǎn)量達(dá)450噸，產(chǎn)值達(dá)1900余萬元，廣益公司“廣天成”牌核桃油獲得國家有機產(chǎn)品認(rèn)證，核桃全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展空間得到拓展。

堅持市場化運作，增強發(fā)展后勁。緊緊圍繞核桃產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈招商，由大姚縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊赴云南滇雪糧油、云南東方紅生物科技有限公司及湖南郴香源生態(tài)農(nóng)業(yè)等企業(yè)開展招商引資活動，力求在核桃油精深加工方面取得實質(zhì)進(jìn)展，構(gòu)建核桃全產(chǎn)業(yè)鏈；成功舉辦2022年楚雄州“核桃之星”青年電商人才培育行動系列活動，目前入駐大姚縣電子商務(wù)孵化園核桃企業(yè)核桃電商企業(yè)41戶，年網(wǎng)銷核桃6000余噸，銷售額達(dá)9000余萬元。2020在全省率先實施核桃價格保險試點工作；連續(xù)3年開展“彝王果源”古樹核桃果權(quán)認(rèn)養(yǎng)、認(rèn)購活動，為核桃電商營銷全面賦能。核桃康養(yǎng)小鎮(zhèn)、三臺核桃森林公園、核桃森林康養(yǎng)示范基地、核桃民宿、核桃半山酒店建設(shè)成效顯著。（楊德祥 張芮精）