本報(bào)訊（ 趙澤 華成明） 近日，2019云南省昆明市“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”暨宜良烤鴨美食節(jié)在昆明宜良縣隆重舉行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了千人吃烤鴨食神大賽、千人捉鴨子大賽、中華烹飪技藝展演、苗嶺飛歌舞臺(tái)劇等34項(xiàng)活動(dòng)。

宜良?xì)夂蛞巳?、環(huán)境優(yōu)越，土地肥沃、物種多樣，素有“滇中糧倉(cāng)”“烤鴨之鄉(xiāng)”“花鄉(xiāng)水城”等美譽(yù)，先后榮獲全國(guó)生態(tài)文明先進(jìn)縣、中國(guó)最佳文化休閑旅游縣、中國(guó)生態(tài)美食之鄉(xiāng)等榮譽(yù)稱號(hào)。

宜良縣有與北京烤鴨齊名的宜良烤鴨、久負(fù)盛名的都督燒麥等生態(tài)美食。其中，最具代表的當(dāng)屬榮獲“滇菜魁首”的“宜良烤鴨”。2009年，被列入云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2017年又成功挑戰(zhàn)了一次性燒制3192只、3600公斤鴨子的吉尼斯世界紀(jì)錄，成為全省首家以美食申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄的縣區(qū)。經(jīng)過(guò)160多年的發(fā)展，宜良早已成為全國(guó)養(yǎng)鴨大縣，形成了相對(duì)完整的鴨產(chǎn)業(yè)鏈，鴨子飼養(yǎng)量達(dá)2097.5萬(wàn)只，商品鴨年出欄1780萬(wàn)只，鴨肉產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億余元，打造了一項(xiàng)宜良的特色致富產(chǎn)業(yè)。

來(lái)自全國(guó)各地和云南省其他地區(qū)的游客與宜良縣44萬(wàn)各族人民共襄品味了宜良美食文化之精髓、體驗(yàn)了宜良農(nóng)耕文明之韻味、享受了宜良田間悠然之樂(lè)趣。