中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃雅琴 華成明）“三七是文山的驕傲與希望，我們連續(xù)、定期舉辦國(guó)際三七節(jié)，就是搭建平臺(tái)、豐富載體，廣交朋友，善結(jié)良緣，讓文山帶著三七的美譽(yù)、三七的神奇走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)，讓世界更加了解文山、讓文山更加融入世界，促進(jìn)文山協(xié)調(diào)、開放發(fā)展，根本目的是發(fā)展文山，最大心愿是造福人類?！?/p>

開幕式

2019年11月7日，在第五屆文山國(guó)際三七節(jié)開幕式暨商貿(mào)展洽活動(dòng)開展儀式上，文山州委書記童志云在致辭中飽含深情表示。

文山州委書記童志云致辭

“產(chǎn)業(yè)興，則文山興，壯大支柱產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)文山三七產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展是文山經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的重要抓手”。2019年11月6日，在第五屆文山國(guó)際三七節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上，文山州政府副州長(zhǎng)張彥如此表示。舉辦三七國(guó)際文化節(jié)，給社會(huì)各界搭建一個(gè)平臺(tái)、提供一個(gè)機(jī)緣，讓社會(huì)各界更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)三七、了解文山，進(jìn)一步傳承文山三七文化和提高文山三七的知名度、影響力，共同推進(jìn)文山三七產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為人類健康事業(yè)作貢獻(xiàn)。這是文山舉辦文化節(jié)的初衷。

文山州政府副州長(zhǎng)張彥

文山三七 造福人類

李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：三七“止血散血定痛”，“能治一切血病”；清代趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中稱“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參、三七，為中藥之最珍貴者”。現(xiàn)代生物醫(yī)藥研究發(fā)現(xiàn)，三七含有豐富的皂苷、氨基酸、多糖、黃酮等活性物質(zhì)，在血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)等方面具有確切的治療和保健功效，是預(yù)防和治療心腦血管疾病的中藥明星。

目前，全國(guó)以三七為原料的中成藥生產(chǎn)企業(yè)有1300多家，中成藥品種500多種，藥品批文3600多個(gè)，幾乎囊括了目前醫(yī)藥工業(yè)中的所有劑型。三七系列產(chǎn)品已走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷日本、新加坡、韓國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、澳大利亞和歐美市場(chǎng)，成為人類“健康伴侶”。

文山三七 全國(guó)三七的主導(dǎo)者

目前，90%以上的三七原料均通過(guò)文山三七市場(chǎng)上市交易，文山三七市場(chǎng)已成為國(guó)內(nèi)最大的三七原料交易和集散中心，基本主導(dǎo)了全國(guó)三七價(jià)格走勢(shì)和行情。

2019年前三季度，三七流通業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入45.6億元，同比增長(zhǎng)14.2%。

2018年，文山州內(nèi)三七在地面積25.23萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.42萬(wàn)噸；全州有三七藥品批文63個(gè)、保健食品批文18個(gè)、日化產(chǎn)品18個(gè)、特色食品24個(gè)；三七流通企業(yè)和個(gè)體工商戶共計(jì)539戶，電商平臺(tái)注冊(cè)銷售文山三七的網(wǎng)店初步統(tǒng)計(jì)達(dá)3800余家。

第五屆文山國(guó)際三七節(jié)新聞發(fā)布會(huì)

發(fā)展三七 文山三七在路上

1992年起，文山州將三七產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之首進(jìn)行重點(diǎn)培育和發(fā)展。

目前，文山三七產(chǎn)業(yè)已形成了集三七標(biāo)準(zhǔn)化基地、原產(chǎn)地交易市場(chǎng)、精深加工、科技研發(fā)、行業(yè)管理為一體的、與三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。先后建成三七國(guó)際交易中心、三七綜合交易市場(chǎng)、鮮三七交易市場(chǎng)。同時(shí)，不斷推進(jìn)三七電子商務(wù)發(fā)展，構(gòu)建產(chǎn)品銷售新渠道，逐步建立了符合三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的市場(chǎng)體系。

在第五屆三七國(guó)際文化節(jié)期間，成立了“文山三七產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”、“文山三七農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社聯(lián)合社”，文山三七拍賣中心也正式掛牌。

商標(biāo)注冊(cè)遍布全球五大洲共計(jì)117個(gè)國(guó)家、地區(qū)或組織；推進(jìn)文山三七“三標(biāo)”聯(lián)用，全州共有10家企業(yè)獲準(zhǔn)使用文山三七“三標(biāo)”標(biāo)識(shí)，有19家獲準(zhǔn)使用文山三七地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志，有41家獲準(zhǔn)使用文山三七地理標(biāo)志證明商標(biāo)（中國(guó)馳名商標(biāo)），有41家獲得國(guó)家中藥材（文山三七）流通追溯體系統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。

三七節(jié)圖片

三七食用安全 三七發(fā)展的保障

三七食用安全，亦是三七健康發(fā)展的重要保障。

2019年，三七總皂苷獲得了美國(guó)FDA的GRAS（公認(rèn)安全使用物質(zhì)）認(rèn)證。

目前，已完成了三七花、莖葉地方特色食品申報(bào)，新開發(fā)三七花、莖葉特色食品24個(gè)。同時(shí)，已制定完成了三七系列標(biāo)準(zhǔn)研究9項(xiàng)，其中，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，地方規(guī)范2項(xiàng)，進(jìn)一步健全了三七標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)保護(hù)體系。

文山州政府一位領(lǐng)導(dǎo)表示：經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，在三七種子種苗、種植加工、產(chǎn)品開發(fā)、科技支撐、市場(chǎng)流通、品牌創(chuàng)建、三七文化等方面取得了顯著成效，將三七產(chǎn)業(yè)推向了一個(gè)新的發(fā)展階段。但在攻克三七連作障礙、病蟲害防治、優(yōu)良品種選育、網(wǎng)上市場(chǎng)監(jiān)管、三七功能深度開發(fā)、新藥新產(chǎn)品研發(fā)以及盲目性種植等方面仍有較大差距，不同程度制約了三七產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。下一步，將按照云南省委、省政府打造文山三七千億產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，制定針對(duì)性措施和辦法，努力把文山三七打造成為具有國(guó)內(nèi)國(guó)際影響力的產(chǎn)業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。