近日，記者走進(jìn)位于昆明市尋甸產(chǎn)業(yè)園區(qū)羊街食品加工區(qū)的尋甸縣伊泰食品有限公司（以下簡稱“伊泰食品”），年加工牛干巴500噸、牛干巴月餅600噸的精深加工提升建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)場施工正酣。目前，伊泰食品一期項(xiàng)目已完成投資3000萬元，建成1個(gè)牛干巴加工車間、1個(gè)烘焙車間，實(shí)現(xiàn)牛干巴規(guī)?；a(chǎn)，年產(chǎn)牛干巴300噸。二期項(xiàng)目正在加緊建設(shè)，預(yù)計(jì)今年8月可建成投用。

伊泰食品成立于2005年，集牛干巴生產(chǎn)、深加工、銷售于一體。2012年，伊泰食品推出新品牛干巴月餅、牛干巴鮮花月餅，為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。2015年，伊泰食品牛干巴月餅?zāi)戤a(chǎn)量達(dá)100萬個(gè)，2016年突破150萬個(gè)。

“在做好新品研發(fā)的同時(shí)，伊泰食品還積極擴(kuò)大銷售渠道，通過開設(shè)線下專賣店、與省內(nèi)多家超市合作等方式，讓產(chǎn)品進(jìn)入云南大部分地區(qū)?！币撂┦称房偨?jīng)理桂明金介紹，2016年，伊泰食品在昆明設(shè)立了南蠻子尋甸牛干巴展銷中心、電子商務(wù)運(yùn)營中心和對(duì)外業(yè)務(wù)運(yùn)營中心，開設(shè)了淘寶旗艦店、阿里巴巴1688批發(fā)網(wǎng)店等，借助網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，不斷拓展市場。今年，伊泰食品還與昆明萬逸之家、天天向上等便利店達(dá)成合作，生產(chǎn)面包、三明治等產(chǎn)品，目前已擁有10余種面包類產(chǎn)品。

2020年，尋甸縣入選“一縣一業(yè)”示范縣，為了提高尋甸“牛品牌”的影響力和知名度，充分挖掘?qū)さ榕８砂臀幕?，伊泰食品擬投資5000萬元建設(shè)年加工牛干巴500噸、牛干巴月餅600 噸的生產(chǎn)車間，項(xiàng)目將分兩期建成。桂明金介紹，目前一期項(xiàng)目已建成，年產(chǎn)南蠻子牌尋甸干巴300余噸。二期項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)“尋甸牛干巴”文化展示中心、畜產(chǎn)品檢測中心、牛肉特色食品精深加工車間3個(gè)主體工程，于2021年10月開工，預(yù)計(jì)今年8月可建成投用。“項(xiàng)目建成后，公司1年可加工牛肉1500噸以上，生產(chǎn)牛干巴系列產(chǎn)品1000噸以上，實(shí)現(xiàn)年收入1億元以上。”桂明金說。（楊敏）