云南省西雙版納望旺火龍果產(chǎn)銷率達(dá)100% 種植面積將擴(kuò)增到2600余畝

9月，西雙版納望旺生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱望旺生物）的火龍果種植基地里，一顆顆“吃飽喝足”、紅潤(rùn)飽滿的優(yōu)質(zhì)火龍果被輕輕從枝頭采下，準(zhǔn)備通過冷鏈物流，銷往浙江、上海、山東等地。

成立于2005年5月的望旺生物，是一家集水果種植加工、種苗培育、果酒加工及銷售的現(xiàn)代化、科技化、規(guī)?；r(nóng)業(yè)企業(yè)。它也是西雙版納種植火龍果面積最大、畝產(chǎn)量最高、效益最好的企業(yè)之一?！敖陙恚覀児舅a(chǎn)火龍果持續(xù)受到熱捧，鮮果產(chǎn)品長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，產(chǎn)銷率達(dá)100%?！蓖锟偨?jīng)理戴圣聰說。

全國(guó)各地的果商紛至沓來，望旺生物的火龍果究竟有何魅力？西雙版納的氣候與火龍果原產(chǎn)地中美洲熱帶雨林很接近，同時(shí)，云南種植火龍果還具備地形、土地、區(qū)位等條件。除了氣候、區(qū)位優(yōu)勢(shì)外，望旺生物能“紅火”，更重要的是選對(duì)了品種，種出了品質(zhì)，完善了管理。

夠“紅”，在于選對(duì)品種。望旺生物目前主要栽種品種為“臺(tái)灣軟枝大紅”?！霸撈贩N火龍果具有色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感清爽、甜度高、果大（單果均重在1.3斤以上）、賣相佳等諸多優(yōu)點(diǎn)，該品種平均畝產(chǎn)達(dá)5噸以上，產(chǎn)品大果率達(dá)80%以上?！贝魇ヂ斦f。

要“火”，就要敢于變。2016年底，望旺生物將原有的老品種火龍果全部改種。2017年，望旺生物與云南省熱帶作物科學(xué)研究所、廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司在云南省西雙版納傣族自治州景洪市普文鎮(zhèn)共建科技示范基地。

望旺生物改造了低產(chǎn)果園，在基地采用水肥一體化技術(shù)，開展聯(lián)排式標(biāo)準(zhǔn)化栽培、病蟲害綜合防控、夜間補(bǔ)光、生草栽培等技術(shù)試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植。與此同時(shí)，基地改施有機(jī)肥，改良土壤，采用生物、物理方式防蟲除草，實(shí)現(xiàn)綠色種植。

當(dāng)然，在種植過程中，戴圣聰也遇到過困難，他說：“火龍果枝條是有陰陽(yáng)面的，陰面朝向太陽(yáng)，植株會(huì)因陽(yáng)光太強(qiáng)而被灼傷。種植過程中，有機(jī)肥使用的量適當(dāng)就好，施肥過程中要提醒工人攪拌均勻，否則可能會(huì)燒根。種植時(shí)還要注意抗?jié)?，抗?jié)匙霾缓酶烤蜁?huì)淹水，導(dǎo)致根系壞死，壞死的腐根要挖出來，經(jīng)過處理后生根，重新種植?！?/p>

能“旺”，管理是關(guān)鍵。一直以來，基地堅(jiān)持對(duì)生產(chǎn)管理人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，技術(shù)員在田間地頭對(duì)種植工人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。此外，企業(yè)發(fā)揮龍頭效應(yīng)，堅(jiān)持聘用農(nóng)戶參與采果、田間初選、打包等工作，由此帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

漸漸地，望旺生物的火龍果市場(chǎng)美譽(yù)度越來越高。2017年12月，企業(yè)被省科技廳認(rèn)定為“云南省科技型中小企業(yè)”；2019年12月，被認(rèn)定為“西雙版納州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化州級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；2021年1月，被認(rèn)定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；2021年4月，公司“雨林望旺”火龍果產(chǎn)品獲得“綠色食品”認(rèn)證；2021年6月，在中國(guó)火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上被評(píng)定為“2021年全國(guó)火龍果風(fēng)云榜十佳基地”。

如今，望旺生物已經(jīng)建成總面積達(dá)1639畝的“普文火龍果科技示范基地”和“勐罕鎮(zhèn)火龍果示范種植基地”。在達(dá)到全園出果的情況下，年產(chǎn)鮮果可達(dá)7500噸以上。同時(shí)，公司在景洪市嘎棟工業(yè)園區(qū)內(nèi)，已建成年產(chǎn)500噸的果酒加工廠房。

2021年，公司在景洪市嘎棟工業(yè)園區(qū)和勐罕鎮(zhèn)繼續(xù)擴(kuò)大火龍果種植規(guī)模，新基地建成后，公司火龍果種植面積將擴(kuò)增到2600余畝。“未來，公司將通過管理水平的提升，打造優(yōu)質(zhì)火龍果品牌‘雨林望旺’，重點(diǎn)發(fā)展長(zhǎng)三角市場(chǎng)?！贝魇ヂ斦f。（姚程程 李吒）