據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計,上周(5月6日—5月12日),豬肉日均交易量小幅增加,批發(fā)價和零售價略漲;蔬菜日均交易量小幅增加,批發(fā)價漲跌互現(xiàn);禽蛋和家常水產(chǎn)品價格以漲為主。
上周市區(qū)豬肉日均交易量8754頭,較前一周增加4.3%;生豬到杭價16.43元/公斤,下跌0.5%;白肉批發(fā)價日均18.91元/公斤,上漲0.1%。上周條肉售價38.97元/公斤、夾心肉33.7元/公斤、腿肉33.32元/公斤、全精肉40.08元/公斤、豬大排38.51元/公斤,較前一周分別上漲0.5%、上漲0.7%、上漲0.6%、上漲0.5%、上漲0.3%。
蔬菜上周日均交易量3079噸,較前一周上漲9.5%;其中省外蔬菜供應(yīng)量上漲6.7%,本地蔬菜供應(yīng)量上漲12.4%。納入監(jiān)測的17個蔬菜品種上周批發(fā)價“6漲1平10跌”,價格上漲的品種分別是芹菜、四季豆、蘿卜、花菜、茄子和菠菜;胡蘿卜價格持平;價格下跌的品種分別是小白菜、青菜、青圓椒、土豆、大白菜、冬瓜、青尖椒、西紅柿、絲瓜和包心菜。
與前一周相比,上周普通雞蛋售價8.04元/公斤,上漲4.4%;普通鴨蛋17元/公斤,持平。納入監(jiān)測的6個水產(chǎn)品上周售價“4漲1平1跌”,小黃魚、鳊魚、帶魚和鯽魚價格上漲;草魚價格持平;包頭魚價格下跌。(鄭煒)