杭州臨安區(qū)開展專題培訓(xùn)推動食品安全“兩個責任”落實落細

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者王正心） 為進一步推動全區(qū)食品安全“兩個責任”落實落細，健全完善分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，筑牢食品安全防線，今年以來，杭州市臨安區(qū)采取集中培訓(xùn)、在線培訓(xùn)、以會代訓(xùn)、送訓(xùn)上門等形式在全區(qū)范圍開展多次專題培訓(xùn)，全面普及“兩個責任”和食品安全知識。

開展包保干部專題培訓(xùn)，自2023年初至今，在臨安區(qū)食藥安辦的統(tǒng)一部署下，18個鎮(zhèn)街結(jié)合自身實際情況，相繼開展對C級和D級包保干部的專題培訓(xùn)，重點傳達上級部門最新下發(fā)的文件精神，針對最新的指標任務(wù)部署包保督導(dǎo)相關(guān)工作，同時邀請轄區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員針對《任務(wù)清單》，對于如何有效開展督導(dǎo)工作進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10月，區(qū)食藥安辦在2022年度“兩個責任”資料匯編基礎(chǔ)上編制了2023年度“兩個責任”資料匯編，新增了2023年度最新下發(fā)有關(guān)“兩個責任”的相關(guān)文件和最新的“食品安全履責平臺”操作指南，發(fā)放給B級包保干部進行學習，全面有效提升了包保干部業(yè)務(wù)能力和專業(yè)水平。同時區(qū)食藥安辦組建“兩個責任”專班工作群，及時督促各單位開展工作，針對在包保督導(dǎo)中遇到的問題第一時間進行解答，確保工作高效推進。

開展生產(chǎn)企業(yè)專題培訓(xùn)，2023年8月11日，臨安區(qū)組織召開了食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責任報告會暨“兩個責任”、產(chǎn)品質(zhì)量提升培訓(xùn)會，全區(qū)200余家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品安全管理人員參加。區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)對與會企業(yè)提出了相關(guān)要求，生產(chǎn)企業(yè)代表做了交流發(fā)言，檢測機構(gòu)的老師進行專題培訓(xùn)，執(zhí)法人員開展集體約談并部署食品安全“兩個責任”相關(guān)工作。本次培訓(xùn)全面提高了食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和食品安全管理員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，為持續(xù)落實好企業(yè)主體責任打下良好基礎(chǔ)。

開展重點餐飲單位專題培訓(xùn)，2023年11月6日，臨安區(qū)食品安全進高校活動暨臨安區(qū)高校食安聯(lián)盟成立儀式在浙江農(nóng)林大學開展，浙江農(nóng)林大學、浙江警察學院、杭州醫(yī)學院、杭州電子科技大學信息工程學院、浙江公路技師學院青山湖校區(qū)等5所高校后勤分管領(lǐng)導(dǎo)或處室負責人及學生代表近500人參加。現(xiàn)場浙江農(nóng)林大學后勤集團領(lǐng)導(dǎo)宣讀食品安全倡議書，提出守好高校食安“六條倡議”。隨后，與會領(lǐng)導(dǎo)和五校代表共同上臺按下啟動球，宣布臨安區(qū)高校食安聯(lián)盟正式成立。最后，臨安區(qū)市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)作食品安全知識講座，對強化“兩個責任”，落實保障校園食品安全做全面介紹。本次活動進一步加強臨安區(qū)高校食品安全管理，高效推進校園食品安全主體責任落地落實。

下一步，臨安區(qū)將繼續(xù)推動提升食品安全“兩個責任”落實各項工作規(guī)范化、制度化、科學化水平，把學習培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為履職擔當?shù)膶嶋H行動。