????中國食品安全網訊（李嘉 趙雨晴?記者戴正聰）?你注意過嗎？大部分農貿市場售賣的裝熟牛肉、烤雞、豬蹄等熟食都用紙質餐盒包裝，經標準稱稱重顯示，該類紙盒重量在20-40克之間。你或許覺得，單從重量來看，并不算太重，但結合熟食品單價，也給百姓“菜籃子”增加了不小負擔。浙江省消保委的維權義工在杭州下沙農副產品綜合市場內采樣購買了一份熟牛肉，總重261克，其中包裝盒36克。這意味著，按照商家78元/斤的售價，總共40.7元熟牛肉，盒子就花掉了5.6元。
????那么消費者需要為這“昂貴”的包裝盒買單嗎？遇上“去皮稱重”不規(guī)范，消費者該怎么辦？浙江省消保委明確表示：根據 《中華人民共和國消費者權益保護法》、《浙江省實施〈消法〉辦法》等規(guī)定，經營者應當使用符合國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據。經營者不得將包裝物的重量計入商品的凈重，不得短缺數量，不得拒絕消費者對計量的復核。而《浙江省實施〈消法〉辦法》第五十二條規(guī)定，因計量不準多收取的費用，應當退還消費者并支付利息。
????根據浙江省市場監(jiān)督管理局關于規(guī)范農貿市場銷售商品稱重行為專項行動的工作要求，在“5·20 世界計量日”前后，浙江省消費者權益保護委員會組織消費維權義工赴杭州市轄10個區(qū)13家農貿市場，以普通消費者身份購買河鮮、海鮮、鹵制品等帶包裝食品，開展稱重消費體驗。
????為保證活動的公正性，每個農貿市場體驗組分別配備消費維權義工和省消保委工作人員各一名。消費維權義工負責買樣，省消保委工作人員負責取證。每件樣品購買過程均經過拍照、錄音，保留體驗證據。義工完成買樣后，13家市場共68件樣品統(tǒng)一匯集到省消保委商品比較試驗中心，由浙江省家具與五金研究所對樣品集中復核稱重。復核主要項目為每件樣品的總重量、純食品重量和包裝重量。
????通過體驗復稱發(fā)現，杭州市農貿市場誠信經營整體狀況尚可，但過度包裝、缺斤少兩等情況依然不同程度存在，尤其水產品類成缺斤少兩“多發(fā)地”。
????近七成市場和商家仍未做到去皮稱重，過度包裝仍然普遍
????據體驗，68件樣品中未做到去皮稱重的樣品為46件，占總量67.64%。其中杭州三橋農貿市場、杭州留下農貿市場、杭州下沙農副產品綜合市場等3家市場的所有樣品均未做到去皮稱重，所有樣品均做到去皮稱重的僅杭州富陽富春江商業(yè)城農貿市場一家。
????經體驗發(fā)現，不管是鹵制品還是水產品，過度包裝情況仍較為普遍。包裝鹵制品的白色紙盒重量一般在20-40克之間。水產品多以塑料袋包裝，此次體驗中44個水產樣品，包裝重量在20克以上的22例。
????水產品成短斤缺兩“多發(fā)地”
????此次體驗中，短斤缺兩主要指的是購買時的商家稱重和省消保委的復核稱重數據存在出入。情況主要集中于水產品領域。44個水產樣品，復稱結果比菜場稱重減少25克（半兩）以上的有16件（帶包裝），其中減少50克（1兩）以上的9件。
????如文一社區(qū)農貿市場、杭州富陽富春江商業(yè)城農貿市場購買的明蝦、小龍蝦、蟶子、皮皮蝦等水產品，菜場稱重與復稱結果存在50克-193克不等的差值。其中偏差最大的為在文一社區(qū)農貿市場購買的小龍蝦，菜場稱重為1350克，體驗復稱為1157克，差值達193克（近4兩），另外其包裝袋重41克，按照當天攤位20元/斤的售價，這意味著消費者買了54元的小龍蝦就多花了9.3元的冤枉錢。
????當短斤缺兩遇到過度包裝，最受傷的是老百姓腰包
????據統(tǒng)計，68例采樣中，短斤缺兩+過度包裝達50克（1兩）以上的13例，100克（2兩）以上的1例，3例樣品將近100克臨界值。例如，萬壽亭市場的河鰻當天攤位售價85元/斤，復核減少98克，另包裝重30克，總價75.9元，消費者折合損失為16.6元。
????當然，采樣測試中也不乏有“實實在在”的商家和市場，68件樣品中做到去皮稱重，并經復稱做到足稱的有8件樣品。杭州萬壽亭農貿市場烤雞和熟牛肉攤位、杭州錢江苑農貿市場的皮皮蝦攤位、杭州駱家莊農貿市場的熟牛肉攤位、葉青兜農貿市場的桂魚攤位、杭州富陽富春江商業(yè)城農貿市場的甲魚、烤雞和熟牛肉攤位都做到了去皮稱重及足稱。其中杭州富陽富春江商業(yè)城農貿市場是十三個測試點中唯一做到全部去皮稱重的市場。
????記者從浙江省市場監(jiān)管局獲悉，該局正按序推進規(guī)范農貿市場銷售商品稱重行為專項行動，目前正指導農貿市場舉辦方制定市場公約，與市場經營戶簽訂責任書、承諾書，推行先行賠付等制度，并將落實情況納入放心農貿市場和星級文明規(guī)范市場考核內容。同時，指導處理好農貿市場銷售商品稱重不規(guī)范涉及的消費投訴工作。下一步，將嚴厲打擊市場內涉嫌欺詐、缺斤少兩、摻雜摻假等違法行為，組織查處農貿市場銷售商品稱重違法案件，嚴厲打擊使用不合格或具作弊功能的計量器具侵害消費者利益等的計量違法行為，并指導推動相應規(guī)范的制定工作，加快制定相關地方標準。
????附件：體驗情況匯總表
????13家農貿市場為：上城區(qū)的杭州三橋農貿市場、杭州茅廊巷農貿市場，下城區(qū)的杭州萬壽亭農貿市場，江干區(qū)的杭州錢江苑農貿市場，西湖區(qū)的杭州文三路農貿市場、杭州駱家莊農貿市場、杭州留下農貿市場，拱墅區(qū)的葉青兜農貿市場，錢塘新區(qū)的杭州下沙農副產品綜合市場，濱江區(qū)的杭州江南豪園農貿市場，蕭山區(qū)的杭州蕭山錢江農貿市場，余杭區(qū)的文一社區(qū)農貿市場，富陽區(qū)的杭州富陽富春江商業(yè)城農貿市場。
????（一）杭州三橋農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
河蝦
|
0.500
|
0.452
|
0.441
|
0.011
|
|
|
2
|
皮皮蝦
|
0.705
|
0.691
|
0.663
|
0.028
|
|
|
3
|
河鰻
|
0.371
|
0.372
|
0.338
|
0.034
|
|
|
4
|
烤雞
|
0.614
|
0.610
|
0.597
|
0.028
|
|
|
5
|
熟牛肉
|
0.320
|
0.320
|
0.292
|
0.028
|
|
|
6
|
墨魚
|
0.500
|
0.490
|
0.466
|
0.024
|
|
????（二）杭州茅廊巷農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
河蝦
|
0.505
|
0.501
|
0.479
|
0.022
|
|
|
2
|
河鰻
|
0.455
|
/
|
0.422
|
/
|
無包裝
|
????（三）杭州萬壽亭農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
明蝦
|
0.698
|
0.693
|
0.668
|
0.025
|
|
|
2
|
河蝦
|
0.500
|
0.497
|
0.473
|
0.024
|
|
|
3
|
河鰻
|
0.447
|
0.379
|
0.349
|
0.030
|
|
|
4
|
蟶子
|
0.600
|
0.595
|
0.563
|
0.032
|
|
|
5
|
烤雞
|
1.000
|
/
|
1.008
|
/
|
無包裝
|
|
6
|
熟牛肉
|
0.275
|
/
|
0.278
|
/
|
無包裝
|
????（四）杭州錢江苑農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
河蝦
|
0.5
|
/
|
0.477
|
/
|
無包裝
|
|
2
|
皮皮蝦
|
0.5
|
/
|
0.508
|
/
|
無包裝
|
|
3
|
河鰻
|
0.542
|
0.498
|
0.468
|
0.030
|
|
????（五）杭州文三路農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
明蝦
|
0.513
|
0.475
|
0.452
|
0.023
|
|
|
2
|
河鰻
|
0.473
|
/
|
0.439
|
/
|
無包裝
|
|
3
|
香螺
|
0.413
|
/
|
0.401
|
/
|
無包裝
|
|
4
|
牛肚
|
0.263
|
0.260
|
0.229
|
0.031
|
|
|
5
|
大腸
|
0.250
|
0.250
|
0.219
|
0.031
|
|
????（六）杭州駱家莊農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
河蝦
|
0.385
|
0.380
|
0.371
|
0.009
|
|
|
2
|
河鰻
|
0.470
|
0.472
|
0.447
|
0.025
|
|
|
3
|
鯧魚
|
0.350
|
0.347
|
0.329
|
0.018
|
|
|
4
|
花蛤
|
0.675
|
/
|
0.663
|
/
|
無包裝
|
|
5
|
羊肉
|
0.290
|
/
|
0.268
|
/
|
無包裝
|
|
6
|
熟牛肉
|
0.390
|
/
|
0.393
|
/
|
無包裝
|
????
????（七）杭州留下農貿市場
|
序號
|
商品名稱
|
菜場稱重
（kg）
|
體驗復稱（kg）
|
備注
|
|
總重
|
凈重
|
包裝
|
|
1
|
河蝦
|
0.500
|
0.501
|
0.481
|
0.020
|
|
|
2
|
小龍蝦
|
0.500
|
0.506
|
0.487
|
0.019
|
|
|
3
|
河鰻
|
0.386
|
0.381
|
0.347
|
0.034
|
|
|
4
|
鹵鴨
|
0.422
|
0.405
|
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