杭州開(kāi)展端午節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（嵇國(guó)強(qiáng) 記者 戴正聰） 端午節(jié)即將到來(lái)，粽子和綠豆糕就成了商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熱銷(xiāo)食品。而按杭州的習(xí)俗還要吃“五黃”，即黃鱔、黃瓜、黃魚(yú)、黃酒、咸鴨蛋等。為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，針對(duì)市民關(guān)心的端午節(jié)令食品和五黃產(chǎn)品，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署，開(kāi)展了粽子、綠豆糕、黃鱔、黃瓜、黃魚(yú)、黃酒、咸鴨蛋等食品的專(zhuān)項(xiàng)抽檢。

本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢在浙江永輝超市有限公司、杭州遠(yuǎn)洋樂(lè)堤匯分公司、杭州外海家友超市有限公司蕙蘭雅路店、杭州聯(lián)華華商集團(tuán)拱墅世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司豐慶路店、杭州歐尚超市有限公司、蕭山區(qū)浙江新農(nóng)都物流中心、杭州陸家圩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、杭州華豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等11家超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，共抽取了粽子、綠豆糕、黃鱔、黃瓜、黃魚(yú)、黃酒、咸鴨蛋共計(jì)36批次，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要檢測(cè)理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、防腐劑、色素以及非法添加物質(zhì)等安全性指標(biāo)。經(jīng)檢測(cè),市本級(jí)抽檢的36批次食品均合格，總體情況良好。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員就如何選購(gòu)和正確食用粽子提出建議， 一要選購(gòu)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的粽子。購(gòu)買(mǎi)真空包裝的粽子。二要查看是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象，如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購(gòu)買(mǎi)。三是食用時(shí)若感到口味不正，不要食用。四是食用粽子應(yīng)注意適量，不要一次大量進(jìn)食，以免造成消化不良。對(duì)于糖尿病人等特殊人群，可以根據(jù)身體情況選擇適合的品種。另外，工作人員建議消費(fèi)者去正規(guī)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商店或者副食品店購(gòu)買(mǎi)粽子、綠豆糕和五黃產(chǎn)品，切勿貪圖方便購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)產(chǎn)品”。