中國食品安全網(wǎng)訊（記者?連待待?戴正聰）為進一步凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)主體責(zé)任，加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐消費者飲食安全，嘉興市市場監(jiān)管局根據(jù)省局網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“凈網(wǎng)行動”專項整治工作要求，結(jié)合市場總局2019網(wǎng)絡(luò)市場網(wǎng)劍行動相關(guān)文件精神，線上線下聯(lián)動，四措施深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查工作。

約談平臺抓源頭。各屬地市場監(jiān)管部門約談屬地平臺分機機構(gòu)、代理機構(gòu)，要求并督促第三方平臺建立健全食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，明確食品安全責(zé)任；落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記等相關(guān)制度，嚴格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者相關(guān)資質(zhì)證明，確保信息真實有效。截止目前嘉興市第三方平臺分支機構(gòu)1家，平臺代理機構(gòu)5家，本次專項共約談第三方平臺12家次，約談入網(wǎng)餐飲單位87家。

線上線下查重點。線上按照“以往管網(wǎng)、技術(shù)管網(wǎng)”的原則，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)手段對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺進行監(jiān)控和抓取。線下結(jié)合《省局全面推進“雙隨機、一公開”監(jiān)管工作的通知》要求，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行檢查，核對與線上信息是否相符。本次專項全市線上巡查餐飲單位7366家，線下抽查餐飲單位6497家。

嚴肅查處抓落實。加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法案件的查處力度，對嚴重違法行為的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，及時抄送給第三方平臺，并督促第三方平臺對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者采取暫停或下架等相關(guān)措施，倒逼網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為的規(guī)范與提升。本次專項全市共下達責(zé)令改正通知書396份；下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者105家；取締無證經(jīng)營14家；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者立案數(shù)72件；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者罰款62.392萬元。

營造氛圍強宣傳。通過新聞媒體、上街宣傳等形式宣傳食品安全意識，提高百姓的食品安全意識和維權(quán)意識，營造社會關(guān)注餐飲食品安全的良好工作氛圍。本次專項媒體宣傳報道27次。

隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品專項檢查地不斷深入，嘉興市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)逐步形成了以第三方評估排摸、監(jiān)管部門精準重拳打擊、媒體連續(xù)曝光、平臺合作下架管控、公眾參與共治的食品安全長效多維共治格局。