嘉興市秀洲區(qū)全力打造“五心惠民”家宴中心

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （殷佳怡?記者王正心 戴正聰） “以前辦一場(chǎng)家宴，要自己買菜、請(qǐng)廚師、湊桌凳，忙都忙不過(guò)來(lái)。2018年村里的家宴中心建起來(lái)后，提供了家宴一條龍服務(wù)，對(duì)我們村民來(lái)說(shuō)真的方便多了。今后建‘五心惠民’家宴中心，將讓我們吃得更放心、更安全、更實(shí)惠。”日前，嘉興市秀洲區(qū)“五心惠民”家宴中心活動(dòng)啟動(dòng)儀式在王江涇鎮(zhèn)古塘村家宴中心舉行，活動(dòng)中，村民代表莫倫觀對(duì)“五心惠民”家宴中心建設(shè)贊不絕口。

?據(jù)介紹，此次開展“五心惠民”家宴中心建設(shè)是秀洲區(qū)圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育，聚焦群眾家門口的“關(guān)鍵小事”，全力滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往的一項(xiàng)重要舉措。通過(guò)打造“五心惠民”家宴中心，將充分體現(xiàn)家宴中心民生性、公益性，更好地服務(wù)群眾、惠澤群眾。

?“圍繞‘五心’，我們?cè)谠却澹ㄉ鐓^(qū)）家宴中心標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基礎(chǔ)上，制定了五項(xiàng)具體的惠民標(biāo)準(zhǔn)。”區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，即家宴環(huán)境“安心”、食品安全“放心”、文明新風(fēng)“舒心”、志愿服務(wù)“連心”、公益活動(dòng)“暖心”，將家宴中心建設(shè)成為村（居）民的“惠民家園”。

?據(jù)了解，家宴環(huán)境“安心”即“五心惠民”家宴中心必須達(dá)到省農(nóng)村家宴放心廚房A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，并開展“陽(yáng)光廚房”建設(shè)，接受群眾監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品加工區(qū)環(huán)境整潔、布局流程合理、設(shè)施設(shè)備齊全，夯實(shí)惠民家宴中心建設(shè)硬件基礎(chǔ)；食品安全“放心”即嚴(yán)格執(zhí)行家宴中心“一公約、兩規(guī)范、五制度”管理和集體聚餐食品安全管理相關(guān)要求，落實(shí)“報(bào)備制”和“現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)制”，每次宴席均要求有備案登記、專人指導(dǎo)，未經(jīng)健康體檢及培訓(xùn)的家宴廚師不得進(jìn)入家宴中心從事餐飲服務(wù)。文明新風(fēng)“舒心”即大力實(shí)施文明新風(fēng)“家宴報(bào)備制度”，將農(nóng)村集體聚餐食品安全保障和移風(fēng)易俗工作結(jié)合起來(lái)，推廣家宴新標(biāo)準(zhǔn)，制定適合本地家宴節(jié)儉標(biāo)準(zhǔn)的酒席配置，全面樹立“厲行勤儉節(jié)約、抵制鋪張浪費(fèi)”的新風(fēng)尚，并由文明新風(fēng)評(píng)議團(tuán)審核確認(rèn)。

?而志愿服務(wù)“連心”則是積極組織黨員志愿者參與依托家宴中心舉辦的各類慈善、公益、愛心活動(dòng)，利用專業(yè)技能、特長(zhǎng)，服務(wù)群眾。利用場(chǎng)地每年為村、社區(qū)群眾舉辦不少于6場(chǎng)的各類科普、知識(shí)宣講。為高齡老人、留守兒童、殘疾人員等特殊群體舉行每年不少于2次“暖心”家宴，提升社會(huì)影響力；公益活動(dòng)“暖心”就是“五心惠民”家宴中心所在本村（社區(qū)）居民使用家宴中心，并符合文明新風(fēng)評(píng)議團(tuán)評(píng)分要求的，享受服務(wù)費(fèi)原有標(biāo)準(zhǔn)下降5%-10%優(yōu)惠政策。村（社區(qū)）低保戶家庭可免費(fèi)使用家宴中心，低收入家庭可享受5折優(yōu)惠，退伍或現(xiàn)役軍人家庭、優(yōu)秀黨員家庭、文明家庭等也可享受相應(yīng)折扣，減輕群眾負(fù)擔(dān)。同時(shí)，實(shí)施積分獎(jiǎng)勵(lì)制度，村（社區(qū)）居民的垃圾分類積分、黨員志愿服務(wù)積分等可在家宴中心使用費(fèi)中進(jìn)行相應(yīng)抵扣。

?為打造“五心惠民”家宴中心，秀洲區(qū)要求所在單位組建了家宴安全管理團(tuán)、文明新風(fēng)評(píng)議團(tuán)、黨員連心服務(wù)團(tuán)三支隊(duì)伍，著力推進(jìn)“三團(tuán)聚力”，大力開展家宴中心精準(zhǔn)化惠民服務(wù)。“每次村民辦家宴，我們都會(huì)過(guò)來(lái)開展志愿服務(wù)，并做好各方面的監(jiān)督，今后將繼續(xù)加強(qiáng)各方面的服務(wù)。” 古塘村黨員連心服務(wù)團(tuán)成員莫桂英說(shuō)。

?另外，記者從活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)了解到，目前秀洲區(qū)已確定王江涇鎮(zhèn)古塘村家宴中心、洪合鎮(zhèn)鳳橋村家宴中心為試點(diǎn)單位，在試點(diǎn)形成樣板的基礎(chǔ)上，明年將在每個(gè)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)1家的全覆蓋，并在全區(qū)面上逐步推廣，切實(shí)提升人民群眾“舌尖上的幸福感”，打造農(nóng)村家宴中心惠民新樣本。