嘉興市秀洲區(qū)著力打造家宴中心2.0升級版

中國食品安全網(wǎng)訊?（記者?連待待?戴正聰）為進(jìn)一步推進(jìn)“不忘初心、牢記使命”主題教育“見實(shí)效、惠民生”，全力滿足人民群眾對美好生活的向往，嘉興市秀洲區(qū)在農(nóng)村家宴中心規(guī)范化建設(shè)基礎(chǔ)上，通過“三團(tuán)聚力、五心惠民”的具體舉措，持續(xù)深化“家宴的N次方”理念，賦予“家宴中心+文明新風(fēng)”、“家宴中心+志愿服務(wù)”、“家宴中心+愛心公益”等多種功能，進(jìn)一步升級家宴中心服務(wù)，切實(shí)提升人民群眾“舌尖上的幸福感”，打造農(nóng)村家宴中心惠民新樣本。

一紙標(biāo)準(zhǔn)，為“惠民家宴中心”建設(shè)指明方向

一是標(biāo)準(zhǔn)先行，“五心惠民”堅持民生導(dǎo)向。圍繞“五心”，提出五項(xiàng)具體惠民標(biāo)準(zhǔn)，充實(shí)群眾“獲得感”。家宴環(huán)境“安心”、食品安全“放心”、文明新風(fēng)“舒心”、志愿服務(wù)“連心”、公益活動“暖心”，5大標(biāo)準(zhǔn)，15條細(xì)則，涵蓋保障、增惠、減負(fù)、服務(wù)、愛心等方面，既有五心惠民家宴中心必須達(dá)到省農(nóng)村家宴放心廚房A級標(biāo)準(zhǔn)，并開展“陽光廚房”建設(shè)以及嚴(yán)格執(zhí)行家宴中心“一公約、兩規(guī)范、五制度”管理等食品安全的基礎(chǔ)性要求，又提出了服務(wù)費(fèi)在原有標(biāo)準(zhǔn)下降5%-10%，為低保戶、低收入家庭、現(xiàn)役退役軍人等特殊群體減免服務(wù)等優(yōu)惠政策，同時，還提出了大力推廣家宴新標(biāo)準(zhǔn)、開展“公益暖心家宴”等一系列移風(fēng)易俗、文明新風(fēng)、志愿服務(wù)等先鋒引領(lǐng)要求，對推動農(nóng)村家宴中心的長效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)安全升級、實(shí)惠升級、服務(wù)升級，提升群眾滿意度具有積極意義。二是基礎(chǔ)先行，“家宴廚房”堅持規(guī)范建設(shè)。統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的家宴中心是打造“三團(tuán)聚力、五心惠民”家宴中心的良好基礎(chǔ)。秀洲區(qū)連續(xù)兩年將家宴中心標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)納入?yún)^(qū)政府民生實(shí)事項(xiàng)目，提出高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量建設(shè)要求，并明確“三新”目標(biāo)，通過摸底調(diào)查、精準(zhǔn)謀劃、全程指導(dǎo)、全面督查，“點(diǎn)對點(diǎn)”為家宴中心“規(guī)范化”廚房提供“量身定制”的建設(shè)布局介入服務(wù)，“點(diǎn)對面”開展標(biāo)準(zhǔn)解讀，秀洲區(qū)已建成標(biāo)準(zhǔn)化家宴中心25家，90%以上達(dá)到A級標(biāo)準(zhǔn)，累計舉辦家宴600余場次，接待群眾7.3萬余人次。三是試點(diǎn)先行，“典型引路”堅持以點(diǎn)帶面。根據(jù)摸底排查情況，五心惠民家宴中心首批著力打造兩家試點(diǎn)單位，推進(jìn)家宴中心的各項(xiàng)惠民舉措落實(shí)工作，在試點(diǎn)區(qū)域形成“民生家宴惠民生”的良好效果，到明年力爭實(shí)現(xiàn)每個鎮(zhèn)1家的全面覆蓋，隨后在全區(qū)面上逐步推廣。

多方合力，為“惠民家宴中心”建設(shè)凝聚力量

一是“三團(tuán)聚力”發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢。組成三支隊伍，聚合服務(wù)群眾力量，大力開展家宴中心精準(zhǔn)化惠民服務(wù)工作，推動黨員干部在家宴中心建設(shè)中發(fā)揮先鋒引領(lǐng)作用。其中，家宴安全管理團(tuán)圍繞食安保障惠民生，對家宴中心開展的各項(xiàng)活動做好食品安全、設(shè)備使用安全等的服務(wù)指導(dǎo)，提升農(nóng)村集體聚餐安全水平。文明新風(fēng)評議團(tuán)圍繞餐桌減負(fù)惠民生，合議制訂適合本村（社區(qū)）的新風(fēng)家宴標(biāo)準(zhǔn)，通過報備制度進(jìn)行承諾及執(zhí)行情況評議。黨員連心服務(wù)團(tuán)圍繞黨建服務(wù)惠民生，以家宴中心為載體開展各類面向群眾的連心志愿服務(wù)、暖心服務(wù)。二是“社會參與”搭建共治平臺。農(nóng)村家宴中心建設(shè)的基礎(chǔ)保障是有一支合格的“鄉(xiāng)村大廚”隊伍，籌建協(xié)會，推進(jìn)廚師自我管理。成立秀洲區(qū)廚師協(xié)會，目前，協(xié)會已有56名家宴廚師報名入會，通過協(xié)會，開展家宴廚師的行業(yè)自律培訓(xùn)、法律法規(guī)學(xué)習(xí)、技能比武等活動，實(shí)現(xiàn)家宴廚師自我管理。建立食品安全宣傳站，推展宣傳陣地。借助農(nóng)村家宴中心人員聚集的有利條件，依托家宴中心設(shè)立食品安全宣傳站，利用科普視頻、科普讀本等，普及食品安全知識，傳播食品安全動態(tài)，營造食品安全共治氛圍。三是“部門整合”注重資源優(yōu)化。五心惠民家宴中心是集村民宴席、文化禮堂等功能為一體的區(qū)域公共服務(wù)平臺，具有開放性、公共性、區(qū)域性的特點(diǎn)，積極整合財政、民政、市場監(jiān)管、殘聯(lián)等各部門、各方面資源，提供一系列細(xì)致入微、優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，以“服務(wù)群眾、服務(wù)基層”為重點(diǎn)，加強(qiáng)硬件、軟件設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)將家宴中心建設(shè)成為村（居）民的“惠民家園”。

豐富形式，為“惠民家宴中心”建設(shè)提供載體

一是公開承諾，確保惠民措施落地見效。設(shè)計五心惠民家宴中心統(tǒng)一LOGO，以喜慶的紅色為主基調(diào)，由江南水鄉(xiāng)屋檐和紅色的碗組成，涵蓋了五顆紅心、黨徽等元素，寓意五心惠民家宴中心真正為民服務(wù)，并通過授牌，讓五心家宴中心示范單位，正式對外亮相。試點(diǎn)單位充分利用公示欄、展板等形式將下浮、減免等惠民舉措進(jìn)行公開宣傳，提高群眾對相關(guān)惠民措施的熟悉度，為不斷改進(jìn)和落實(shí)好各項(xiàng)服務(wù)打下良好基礎(chǔ)。二是黨員帶頭，發(fā)揮先鋒模范引領(lǐng)作用。試點(diǎn)王江涇鎮(zhèn)古塘村家宴中心舉行五心惠民家宴中心掛牌儀式，黨員帶頭承諾，在全村范圍內(nèi)倡議移風(fēng)易俗、節(jié)儉辦席。并由市場監(jiān)管部門帶領(lǐng)參觀家宴中心規(guī)范化廚房，通過解析廚房布局流程，傳遞集體聚餐食品安全知識，倡導(dǎo)規(guī)范操作。三是公益助力，提升民生項(xiàng)目社會影響。提高家宴中心場地利用率，舉辦公益性的暖心聚會，進(jìn)一步體現(xiàn)秀洲區(qū)家宴中心民生實(shí)事項(xiàng)目中公益性的社會影響力。試點(diǎn)洪合鎮(zhèn)鳳橋村利用家宴中心場地，具體落地惠民舉措，為70周歲老人舉辦公益集體生日會和健康、保健品知識講座，融入“舌尖上的美味”、“舌尖上的科普”、“舌尖上的溫暖”以及“舌尖上的安全”等黨員志愿服務(wù)公益活動，點(diǎn)亮一盞燈，溫暖一座城。