杭州臨安區(qū)市場監(jiān)管局落實(shí)三舉措確保食品生產(chǎn)領(lǐng)域科學(xué)復(fù)工

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 連待待）近日，針對全區(qū)部分食品生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)復(fù)工的情況，杭州臨安區(qū)市場監(jiān)管局三舉措緊抓疫情期間食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)切實(shí)提高安全意識和責(zé)任意識，規(guī)范疫情防控期間食品生產(chǎn)行為，督促各市場監(jiān)管所落實(shí)食品生產(chǎn)監(jiān)管和疫情防控責(zé)任，確保食品生產(chǎn)領(lǐng)域科學(xué)復(fù)工，防疫到位、生產(chǎn)有序、品質(zhì)放心。

全面排查摸清底數(shù)。采用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，要求復(fù)工企業(yè)在食品安全監(jiān)管云平臺上填寫復(fù)工自報(bào)，通過食品安全監(jiān)管云平臺系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析和線下人員摸排相結(jié)合的方式，掌握全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)情況，采用多種靈活方式，對復(fù)工企業(yè)開展全面檢查，做到“開工一家，檢查一家”，切實(shí)掌握企業(yè)疫情管控和生產(chǎn)狀況，包括上崗員工數(shù)、上崗的非本地籍員工數(shù)、從業(yè)人員健康檢查方法、員工健康檢查情況、異常人數(shù)、健康異常員工處置方法、原材料采購驗(yàn)收合規(guī)情況、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況等，督促企業(yè)在疫情管控期間嚴(yán)格按要求將生產(chǎn)經(jīng)營信息，及時(shí)、準(zhǔn)確錄入食品安全監(jiān)管云平臺。截至2月17日，全區(qū)共有20家食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工，復(fù)工員工人數(shù)1468人，其中非臨安籍為147人。

全面指導(dǎo)科學(xué)復(fù)工。通過微信、食品安全監(jiān)管云平臺、電話、短信等云方式指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)科學(xué)復(fù)工，全面落實(shí)六個(gè)到位：企業(yè)按照法人負(fù)責(zé)和“誰用工、誰管理、誰負(fù)責(zé)”原則履行主體責(zé)任并制定承諾書，落實(shí)主體責(zé)任到位；制訂包括領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應(yīng)急處置、安全生產(chǎn)等內(nèi)容的企業(yè)疫情防控工作方案和復(fù)工生產(chǎn)方案，落實(shí)防控方案制定到位；嚴(yán)格排查員工出行軌跡、了解員工健康狀況，所有員工領(lǐng)取“杭州健康碼”，一人一碼，落實(shí)員工信息排摸到位；建立企業(yè)負(fù)責(zé)人牽頭、各項(xiàng)工作分配到人，同時(shí)要求專職人員每日匯報(bào)職工健康狀況等于相關(guān)部門，落實(shí)聯(lián)動防控機(jī)制到位;配齊防護(hù)口罩、消毒液等防護(hù)用品，確定臨時(shí)隔離點(diǎn)，落實(shí)防控物資準(zhǔn)備到位；做好供電、供水、機(jī)械設(shè)備、特種設(shè)備的安全檢查，落實(shí)安全生產(chǎn)保障到位。

全面落實(shí)安全監(jiān)管。執(zhí)法人員將疫情防控與檢查相結(jié)合，突出在疫情期間疫情防控的重要性。特殊時(shí)期復(fù)工后則落實(shí)“五個(gè)強(qiáng)化”。強(qiáng)化員工管理，要求企業(yè)做到員工每日健康監(jiān)測，做好場所封閉管理，領(lǐng)取“杭州健康碼”，一人一碼，同時(shí)實(shí)時(shí)掌握企業(yè)員工健康狀況；強(qiáng)化就餐管理，集中供餐應(yīng)做到獨(dú)立分餐、盡量錯(cuò)時(shí)就餐，餐具洗凈消毒，食堂加工場所環(huán)境整潔不受污染，食品生產(chǎn)加工者需有健康證；強(qiáng)化衛(wèi)生防護(hù)，要求個(gè)人和公共區(qū)域防護(hù)到位，工作場所全面通風(fēng)，廠區(qū)內(nèi)垃圾分類，廠區(qū)內(nèi)每天消毒到位。要求運(yùn)輸配送防護(hù)到位，食品運(yùn)輸車輛和運(yùn)輸工具定期清潔、消毒，配送人員等與外界接觸人員做好個(gè)人防護(hù)，要求企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)環(huán)節(jié)到位，杜絕使用來源不明原料，特別要查清動物源食品原料；強(qiáng)化教育宣傳，宣傳不集聚、不聚餐，不開展員工大會、集中培訓(xùn)，引導(dǎo)職工健康生活，不信謠不傳謠；強(qiáng)化應(yīng)急預(yù)案，一旦出現(xiàn)發(fā)熱者就地隔離立即上報(bào)就醫(yī)。未認(rèn)真履行的，一律暫停生產(chǎn)活動并報(bào)告當(dāng)?shù)卣?/p>