杭州市市場監(jiān)管局精準(zhǔn)幫扶助推食品檢測產(chǎn)業(yè)集群全面提升

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 連待待）連日來，在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)幫扶走訪中，以農(nóng)夫山泉、娃哈哈、知味觀、百草味、盒馬鮮生、永輝超市、永和大王為代表的食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位和大型商超紛紛為杭城的食品檢測機(jī)構(gòu)點贊，稱非常時期的“零接觸”送檢和降費提速舉措特別給力，讓身處疫情寒冬中的他們倍感溫暖。這是如何做到的呢？

原來這是杭州市市場監(jiān)管局深入、精準(zhǔn)、有效開展食品承檢機(jī)構(gòu)復(fù)工復(fù)產(chǎn)幫扶的可喜成果。圍繞促進(jìn)食品消費回補(bǔ)和潛力釋放，幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“疫情防得住、發(fā)展搞得好”兩大目標(biāo)雙落實，市市場監(jiān)管局通過“三實時”、“三行動”和“三服務(wù)”，幫助全市食品承檢機(jī)構(gòu)用好用足政策扶持，反哺食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，助推杭州食品檢測產(chǎn)業(yè)集群成長，使全市食品承檢機(jī)構(gòu)的應(yīng)急響應(yīng)能力、實戰(zhàn)協(xié)作能力和創(chuàng)優(yōu)解困能力在這場戰(zhàn)“疫”中得到全面提升。

市市場監(jiān)管局檢查指導(dǎo)食品承檢機(jī)構(gòu)

全面打通信息渠道，做好疫情復(fù)工“三實時”。一是實時更新食品安全承檢機(jī)構(gòu)復(fù)工狀況。用好釘釘、微信、APP平臺等網(wǎng)絡(luò)信息傳播資源，更新食安承檢機(jī)構(gòu)復(fù)工信息，及時向相關(guān)行業(yè)提供復(fù)承檢機(jī)構(gòu)名單。二是實時傳達(dá)疫情防控信息政策。解讀《關(guān)于嚴(yán)格做好疫情防控幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的若干政策》實施細(xì)則和市場監(jiān)管有關(guān)惠企政策，指導(dǎo)企業(yè)爭取市區(qū)兩級優(yōu)惠政策。三是實時收集復(fù)工復(fù)產(chǎn)困難問題。打好政策組合拳，全力解決檢測機(jī)構(gòu)遇到的惠企政策落地、抽檢人員安全和產(chǎn)品抽樣安全雙保障、保質(zhì)量提升技術(shù)體系和人員能力等難題。

食品承檢機(jī)構(gòu)人員開展食品檢測

全程激發(fā)社會責(zé)任，做好惠企優(yōu)先“三行動”。一是開通線上平臺行動。浙江方圓、浙江公正、市食藥檢院等在線上平臺開通防疫防護(hù)產(chǎn)品檢驗檢測服務(wù)綠色通道，提供線上檢測咨詢、在線委托服務(wù)、上門取樣等服務(wù)，確保疫情期間企業(yè)檢測需求安全有保障。二是開展惠企減免行動。浙江方圓、浙江公正、浙江九安等檢測機(jī)構(gòu)對食品檢測費提供檢驗費五折優(yōu)惠，樣品采取郵寄或者上門取樣方式，進(jìn)行無接觸交接。三是防控檢測三優(yōu)先行動。浙江方圓、杭州海潤、綠城農(nóng)科等檢驗機(jī)構(gòu)對武漢等重疫區(qū)急需食品、防控防護(hù)保障類食品、社會民生類食品檢測等提供優(yōu)先服務(wù)，在監(jiān)督抽查和日常委托中予以重點保障。

食品承檢機(jī)構(gòu)人員開展食品檢測

全力發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，做好檢測解困“三服務(wù)”。一是實驗室整體入駐“浙里檢”。市食藥院、富陽食檢中心、淳安食檢中心等3家檢測機(jī)構(gòu)開放“食品實驗室”，幫助企業(yè)節(jié)省自建實驗室的高昂投入，解決市場準(zhǔn)入、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、對外貿(mào)易等質(zhì)量技術(shù)難題，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新和質(zhì)量提升。二是開通線上復(fù)工解困服務(wù)。浙江公正、浙江方圓、杭州海潤等針對食品企業(yè)在恢復(fù)生產(chǎn)、技術(shù)升級、貿(mào)易流通等方面的問題，提供線上技術(shù)指導(dǎo)、方案優(yōu)化解困、加急檢驗等服務(wù)，幫助企業(yè)快速復(fù)工量產(chǎn)。三是開通線上食品檢測培訓(xùn)服務(wù)。檢測機(jī)構(gòu)試點企業(yè)食品安全及檢測員培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)化，其中銳德檢測投入100萬資金補(bǔ)貼開展食品行業(yè)委托公益服務(wù)，并推出“管食安”公益培訓(xùn)在線課堂，實現(xiàn)聯(lián)華超市、康師傅、胖哥倆等食品生產(chǎn)、流通、餐飲等企業(yè)的員工同步在線聽課。

承檢機(jī)構(gòu)提供線上技術(shù)指導(dǎo)、方案優(yōu)化解困、加急檢驗等服務(wù)

截止目前通過走訪幫扶和現(xiàn)場辦公，市市場監(jiān)管局已助力全市食品承檢機(jī)構(gòu)當(dāng)場解決抽檢人員安全、抽檢樣品安全和機(jī)構(gòu)檢驗?zāi)芰Φ葟?fù)工復(fù)產(chǎn)問題11個。全市承檢機(jī)構(gòu)共受理蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品、飲料、乳制品、糕點、食用鹽等食品食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)委托檢驗11492批次，減免檢驗費用共計53.2026萬元，開放公益在線課堂31場，服務(wù)食品生產(chǎn)，流通，餐飲行業(yè)3500余人次，減免培訓(xùn)費用共計23.8萬元，加速推動杭城食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)步伐。