中國食品安全網(wǎng)訊 (何金檢?記者 連待待 戴正聰)“我們飯館已正常營業(yè),但客流比平時少,還有房租水電壓力,當(dāng)前面臨著經(jīng)營困境?!苯?,在對臺州三門縣金港灣海鮮館的巡查中,老板向臺州三門縣市場監(jiān)督管理局的工作人員反映。
類似三門縣金港灣海鮮館的情況,在當(dāng)前餐飲類個體工商戶中還較為普遍,店鋪重新開張后仍未擺脫營收困境,同時還要面對硬性支出費用壓力。而通過實地走訪,該局也發(fā)現(xiàn)當(dāng)前部分企業(yè)存在員工吃飯難問題。
為幫助餐飲類個體工商戶尋找“回血”渠道,該局積極當(dāng)好個企“紅娘”,一方面,建立有供餐需求企業(yè)清單,另一方面,積極開展餐飲類個體工商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)幫扶,并允許符合條件的餐飲單位開展臨時集體用餐配送業(yè)務(wù),建立餐飲供需對接平臺,打通供需兩端信息通道,最大限度滿足復(fù)工復(fù)產(chǎn)后社會對集體用餐配送的需求。
如今通過該平臺,三門縣金港灣海鮮館定向為臺州七星豹車業(yè)股份有限公司、臺州沃特潔具股份有限公司等幾家公司提供員工供餐服務(wù)。與此同時,為方便餐飲單位有序復(fù)工,該局還制訂了《三門縣社會餐飲單位復(fù)工指南》,將原先的社會餐飲審批制調(diào)整成報備制,目前共有485家餐飲單位通過網(wǎng)絡(luò)備案順利復(fù)工。