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臺州三門縣開展學校食堂檢查全力保障“開學第一餐”

2020-04-14 15:32來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:方麗英

中國食品安全網(wǎng)訊 (記者 連待待 戴正聰)開學復課在即,為進一步強化學校和校外供餐單位食品安全主體責任落實,嚴厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為,全力保障“開學第一餐”,臺州市三門縣市場監(jiān)管局通過實地查看、現(xiàn)場詢問、查閱記錄等方式按學校開學時間的先后順序分批次進行了“全覆蓋”檢查。

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三門縣市場監(jiān)管局監(jiān)管人員檢查學校食堂用餐環(huán)境

該局重點對學校食堂就餐場所、操作間內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、設施設備消毒情況、原料儲存是否過期、餐用具消毒等準備情況進行摸底檢查,指導學校采取錯時分區(qū)就餐,減少人員聚集、接觸,防止新冠肺炎病毒傳播,全力守護師生“舌尖上”的安全。此外,該局還開展專題業(yè)務培訓,梳理突擊檢查中存在的問題,并提出了針對性建議。