中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 連待待） 結(jié)合近期疫情防控形勢(shì)新要求，紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“從快、從實(shí)、從嚴(yán)”部署重點(diǎn)領(lǐng)域疫情防控工作，堅(jiān)持預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管控的原則，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商超等重點(diǎn)領(lǐng)域疫情防控工作，截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員176人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)42家，超市162家。

執(zhí)法人員在餐飲店倉(cāng)庫(kù)檢查

從快開(kāi)展“地毯式”排查。該局針對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商超等提供進(jìn)口生鮮食品的情況，全面摸清產(chǎn)地、數(shù)量和檢測(cè)底數(shù)，要求經(jīng)營(yíng)戶做好進(jìn)口生鮮、水產(chǎn)品、冷凍肉類(lèi)等食品的索證索票和溯源工作。經(jīng)排查，轄區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)無(wú)銷(xiāo)售三文魚(yú)業(yè)務(wù)，轄區(qū)范圍內(nèi)大型商超銷(xiāo)售的三文魚(yú)是從挪威和丹麥等國(guó)進(jìn)口，入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明齊全，6家超市經(jīng)銷(xiāo)的三文魚(yú)均已下架。

從實(shí)突出“靶向性”抽檢。該局聯(lián)合衛(wèi)健部門(mén)對(duì)轄區(qū)銷(xiāo)售和使用進(jìn)口肉類(lèi)和水產(chǎn)品的商超、市場(chǎng)和餐飲單位進(jìn)行實(shí)地檢查，對(duì)直接接觸進(jìn)口生鮮產(chǎn)品的從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)海鮮、肉類(lèi)等55批次生鮮食品進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)案板、儲(chǔ)存冰箱、污水、器具物表和冷庫(kù)內(nèi)表面等采集環(huán)境樣本41個(gè)，標(biāo)本檢測(cè)均呈陰性。

從嚴(yán)加強(qiáng)“小門(mén)”管控。該局嚴(yán)格落實(shí)“小門(mén)”值班值守和“亮碼+測(cè)溫+戴口罩”措施，建立基層市場(chǎng)所加村居食品安全專(zhuān)職人員的條線巡查工作機(jī)制，有效發(fā)揮基層網(wǎng)格信息收集反饋、疫情摸排基礎(chǔ)作用，截至目前，共出動(dòng)巡查人員300余人次，共發(fā)放衛(wèi)生防疫類(lèi)宣傳資料3000余份，全天候滾動(dòng)播放“落實(shí)亮碼測(cè)溫”、“外防輸入、內(nèi)防反彈”等5條防控標(biāo)語(yǔ)。