中國食品安全網(wǎng)訊 （市聞?記者 連待待 戴正聰）?6月22日，記者從浙江省市場監(jiān)管局獲悉，近期該局在全省范圍組織開展了端午節(jié)令性食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。抽檢品種以端午節(jié)老百姓傳統(tǒng)消費(fèi)的棕子和“五黃”食品為主，共抽檢粽子、綠豆糕、黃魚、黃鱔、黃酒、黃瓜、咸鴨蛋等7種食品1673批次，經(jīng)檢驗(yàn)，合格1643批次，合格率98.21%，較2019年提高了0.31%。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)抽檢主要從消費(fèi)者采購集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場和小食雜店等場所抽取樣品，既有預(yù)包裝產(chǎn)品也有現(xiàn)場加工自制食品，抽樣區(qū)域覆蓋全省11個地市。檢驗(yàn)結(jié)果顯示：190批次黃瓜、216批次咸鴨蛋和244批次黃酒，全部合格； 821批次粽子，合格820批次，合格率為99.88%；綠豆糕24批次，合格22批次，合格率為91.67%；黃魚109批次，合格94批次，合格率為86.24%；黃鱔69批次，合格57批次，合格率為82.61%。

此次抽檢發(fā)現(xiàn)的30批次不合格食品中：1批次粽子，不合格指標(biāo)為商業(yè)無菌；2批次綠豆糕，不合格指標(biāo)為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)；15批次黃魚，不合格指標(biāo)為喹諾酮類獸藥（恩諾沙星、氧氟沙星）殘留超標(biāo)；11批次黃鱔，不合格指標(biāo)為喹諾酮類獸藥（恩諾沙星、氧氟沙星）殘留超標(biāo)，其中1批次黃鱔同時檢出禁用獸藥五氯酚酸鈉。?

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法予以處置。對不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改；對銷售經(jīng)營者要求立即采取下架、停止銷售等措施。

與此同時，省市場監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示：提醒消費(fèi)者在購買棕子和綠豆糕時應(yīng)注意查看外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識；查看包裝是否完整，真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有異味、變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。購買黃魚、黃鱔等水產(chǎn)品時，應(yīng)盡量選擇在具有法定經(jīng)營資質(zhì)的超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場購買。端午節(jié)令性食品，保存周期相對較短，消費(fèi)者購買后要注意儲存方法，避免因儲藏不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。