中國食品安全網(wǎng)訊 （施美鳳 徐海峰 記者 戴正聰） 制作食品刻意偷工減料、面包雞腿解凍超時改標(biāo)簽、半成品過期食材直接“變”新鮮……7月16日央視315晚會上曝光的江西南昌漢堡王門店問題讓人瞠目結(jié)舌。

執(zhí)法人員連夜排查“漢堡王”

針對上述問題，平湖市當(dāng)湖市場監(jiān)管所執(zhí)法干部迅速行動，于當(dāng)天晚上9點(diǎn)趕到位于吾悅廣場的漢堡王門店進(jìn)行檢查，全面檢查了該店的進(jìn)貨臺賬、消毒記錄、食品標(biāo)簽、食品貯存、加工操作等，重點(diǎn)查看了各個食材的保質(zhì)期標(biāo)簽有無篡改，面包的解凍與儲存情況有無違規(guī)，并現(xiàn)場查看了工作人員的操作情況，要求店內(nèi)從業(yè)人員將3.15晚會曝光的問題引以為戒，時刻將食品安全掛在嘴上、記在心里、做在手中，切實(shí)履行好食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)。

當(dāng)天晚上的突擊檢查暫未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)漢堡王門店存在上述曝光問題。今后，當(dāng)湖市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。