中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 7月16日晚播出的央視“3·15”晚會曝光了部分漢堡王餐廳存在篡改食材生產(chǎn)日期標簽、偷工減料等問題。晚會現(xiàn)場直播結束后，嘉興市各地市場監(jiān)管部門局、所聯(lián)動，連夜出擊開展轄區(qū)內(nèi)“漢堡王”現(xiàn)場檢查工作，現(xiàn)場檢查以店內(nèi)冷藏庫及在用原料、索證索票記錄與臺賬、加工過程、標簽標識、廢品存放與棄置記錄、人員健康情況等為重點，出動執(zhí)法人員30人次。經(jīng)排查，全市9家“漢堡王”直營店，均未發(fā)現(xiàn)食品原料過期變質(zhì)、改動標簽標識痕跡等違法違規(guī)情況。市場監(jiān)管部門要求“漢堡王”嚴把食品安全關，嚴守各項操作規(guī)范，切實落實好食品安全主體責任。
執(zhí)法人員檢查面包生產(chǎn)日期
下一步全市各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)落實“四個最嚴”要求，加大對餐飲單位的執(zhí)法檢查力度，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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