中國食品安全網(wǎng)訊 （謝成軍 記者 戴正聰）近日，為了保障轄區(qū)居民飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實維護(hù)群眾的生命安全，杭州拱墅區(qū)湖墅街道聯(lián)合霞灣巷社區(qū)積極行動，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了食品安全隱患排查行動。
社區(qū)專管員檢查食雜店
排查過程中，社區(qū)專管員對小微餐飲店、食品銷售店進(jìn)行登記巡查并開展食品安全宣傳。對營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等證件的持有情況進(jìn)行全面檢查，并對廚房內(nèi)食品原材料儲存、餐具消毒、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行詳細(xì)排查。對衛(wèi)生狀況、食品安全存在隱患的店鋪，社區(qū)工作人員提出了有效的整改措施，告知相關(guān)負(fù)責(zé)人盡快改正。
通過此次食品安全隱患排查行動使得轄區(qū)內(nèi)沿街商鋪的食品安全狀況得到了一定的提升，同時也加大了食品安全相關(guān)知識的宣傳與普及，增強(qiáng)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識。
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