中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心） 為提升企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，助推企業(yè)健康發(fā)展，日前，在紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長廖連生帶領(lǐng)下，食品生產(chǎn)科、餐飲科、稽山所聯(lián)合對(duì)浙江伊賢食品有限公司開展監(jiān)督檢查工作，全流程“體檢”企業(yè)配送、餐飲、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，為企業(yè)的高速發(fā)展保駕護(hù)航。

檢查組人員檢查食品加工車間

檢查以食品加工生產(chǎn)制作流程為導(dǎo)向，深入配送中心、原料倉庫（冷凍庫）、切配制作場(chǎng)所、包裝車間等處，針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生狀況、原料倉儲(chǔ)整齊度、現(xiàn)場(chǎng)加工環(huán)境、消毒設(shè)施設(shè)備、人員管理等，一一指出企業(yè)存在的問題。檢查人員隨即召集企業(yè)負(fù)責(zé)人和各流程質(zhì)量管控人員開展專項(xiàng)會(huì)議。就此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，廖連生強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要時(shí)刻保持食品安全的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，在高速發(fā)展的同時(shí)，更需健康發(fā)展。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組要求企業(yè)及時(shí)整改到位，以高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)好“五常法”等管理制度，確保企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。該局也將適時(shí)開展“回頭看”，持續(xù)做好跟蹤檢查工作。