中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待?王正心） 為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全重點(diǎn)工作，日前，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開了全市食品抽檢分離改革暨基層食安辦星級(jí)評(píng)定工作推進(jìn)會(huì)。杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)處室、全市15個(gè)區(qū)（縣、市）局（管委會(huì)分局）分管局領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人參會(huì)，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)副局長(zhǎng)古濤參會(huì)并講話。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，下發(fā)了浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于改進(jìn)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作提升質(zhì)量效益的實(shí)施意見》及其附件，協(xié)調(diào)處（抽檢處）處長(zhǎng)王樟平通報(bào)了2020年申報(bào)四星級(jí)基層食安辦預(yù)審檢查和1-8月份全市監(jiān)督抽檢任務(wù)完成情況，并對(duì)基層食安辦星級(jí)評(píng)定和抽檢分離工作的具體任務(wù)做了要求。交流學(xué)習(xí)階段，全體干部觀看學(xué)習(xí)了“現(xiàn)場(chǎng)抽樣模擬”和“食品抽檢全程質(zhì)控”視頻；試點(diǎn)單位錢塘新區(qū)分局匯報(bào)了抽檢分離試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)；各區(qū)縣局就接下來要開展的工作以問答形式做了熱烈交流，市局還邀請(qǐng)了兩家前期參加過試點(diǎn)任務(wù)的機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)作答。什么是食品抽檢分離？食品抽檢分離是將食品抽檢監(jiān)測(cè)工作中抽樣和檢驗(yàn)兩個(gè)重要環(huán)節(jié)進(jìn)行分離，通過建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)抽樣和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)兩支專業(yè)化隊(duì)伍，細(xì)化抽檢過程管理，加強(qiáng)抽檢質(zhì)量控制，從而提升食品抽檢工作規(guī)范化、科學(xué)化水平。“小分離”是指現(xiàn)場(chǎng)抽樣和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)由同一家檢測(cè)機(jī)構(gòu)內(nèi)兩支不同的專業(yè)隊(duì)伍實(shí)行；“大分離”是指現(xiàn)場(chǎng)抽樣和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分別由不同的檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)行；“硬分離”是指現(xiàn)場(chǎng)抽樣由執(zhí)法人員實(shí)行，實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)由專業(yè)機(jī)構(gòu)實(shí)行。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)古濤充分肯定了此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作推進(jìn)會(huì)，認(rèn)為這樣的會(huì)議既是任務(wù)部署會(huì)，也是業(yè)務(wù)研討會(huì)，對(duì)于下一步工作推進(jìn)，有很大幫助。他對(duì)接下來全市食品安全工作提出了三點(diǎn)要求。一要思想認(rèn)識(shí)再提高。無論從形勢(shì)發(fā)展、省局要求、杭州現(xiàn)狀三個(gè)方面看，還是從中央到地方再到食品安全現(xiàn)狀看，都要求和推動(dòng)我們不斷提高食品安全監(jiān)管力度，杭州要成為“重要窗口”中的領(lǐng)頭雁。二要目標(biāo)任務(wù)再明確。食品安全抽檢監(jiān)測(cè)質(zhì)量提升、食品安全綜合治理數(shù)字化協(xié)同應(yīng)用系統(tǒng)的推廣使用和鎮(zhèn)街食安辦星級(jí)評(píng)定工作等三項(xiàng)重點(diǎn)工作，要明確方案，抓好落實(shí)。三要工作推進(jìn)再加快。要凝聚合力推進(jìn)，要“一把手”牽頭，舉全局之力、整合全局資源推進(jìn)工作。要優(yōu)化方式推進(jìn)，要跳出老思維、老觀念、老方法。要真抓實(shí)干推進(jìn)，看態(tài)度真不真、看舉措實(shí)不實(shí)、看效果好不好。