中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 隨著中秋佳節(jié)的臨近，傳統(tǒng)食品——月餅迎來了銷售旺季。為保障節(jié)日期間月餅質(zhì)量安全，維護消費者身體健康，近日，嘉興市秀洲區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位展開了專項檢查。

執(zhí)法人員檢查月餅

檢查行動開展前，該局組織月餅生產(chǎn)企業(yè)相關負責人召開了食品安全主體責任公開報告會，對企業(yè)管理制度、質(zhì)量管控、風險意識、能力建設、生產(chǎn)經(jīng)營等方面提出了要求，要求與會企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，做好食品安全風險防控，切實增強食品安全的責任感。

執(zhí)法人員以月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊為重點，對各月餅生產(chǎn)單位生產(chǎn)資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、人員資格、原料采購、食品添加劑使用、臺帳資料、出廠檢驗等情況進行了細致檢查。同時，在月餅流通環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員加強了對商場、超市、糕餅店、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所的監(jiān)督檢查。檢查中，執(zhí)法人員對預包裝月餅重點檢查了包裝標簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨商資質(zhì)、進貨查驗記錄等內(nèi)容，對散裝月餅則重點檢查是否屬于“三無”、過期變質(zhì)食品，全力排查食品安全風險隱患。

秀洲區(qū)市場監(jiān)管局提醒消費者，在購買月餅時要選擇正規(guī)廠家，尤其是包裝標識看仔細，注意查看外包裝上是否有“SC”標志，是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址等信息。同時，在購買月餅時，消費者要注意保留好相關的原始票據(jù)和有關憑證，以便發(fā)生消費糾紛時作為維權依據(jù)。下一步，該局也將把節(jié)假日消費熱點作為消費維權的重要時點，暢通投訴舉報渠道，及時受理和處置消費者投訴舉報，全力維護消費者合法權益。