中國食品安全網(wǎng)訊 （吳思漪?記者 戴正聰）為加強(qiáng)中秋國慶期間食品安全監(jiān)管，讓老百姓吃上放心的月餅，祥和地歡度傳統(tǒng)佳節(jié)，近日，溫州市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，確保中秋月餅市場質(zhì)量安全。

執(zhí)法人員對(duì)月餅開展隨機(jī)抽檢

此次專項(xiàng)抽檢對(duì)溫州的月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、糕餅店、商場超市、蛋糕店、小食雜店的不同生產(chǎn)廠家、不同品牌、不同內(nèi)餡的月餅開展隨機(jī)抽檢。共抽樣檢測186批次，其中地產(chǎn)月餅82批次，外地輸入104批次。重點(diǎn)對(duì)月餅的質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑指標(biāo)、微生物及有害毒素等進(jìn)行檢測，經(jīng)溫州市質(zhì)量技術(shù)檢測科學(xué)研究院和溫州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，合格率為100%，切實(shí)保障月餅質(zhì)量安全。

溫州市市場監(jiān)管局溫馨提醒廣大消費(fèi)者，廣大消費(fèi)者在選購、貯存和食用月餅時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意以下三方面：一、購買時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。二、保存時(shí)按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝月餅注意適量購買，避免月餅久放變質(zhì)。三、食用月餅前要徹底清洗雙手，并不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的月餅。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12345電話向市場監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)