中國食品安全網訊（記者 戴正聰） 近日，嘉興市秀洲區(qū)市場監(jiān)管局實施食品安全抽檢分離改革以來第一次抽檢工作。抽樣人員來到油車港鎮(zhèn)嘉興市真真老老食品有限公司，進入成品出貨區(qū)，采集了比較受市民歡迎的蛋黃肉粽、經典鮮肉粽、蘇式百果月餅、蘇式普洱味月餅等糕點類4個批次的樣品，經過樣品采集、信息錄入和現(xiàn)場負責人簽字確認，這些樣品最后被貼上封條裝箱裝車。當天下午6點48分，樣品送達第三方承檢機構耐斯檢測技術服務有限公司，完成樣品核對、移交確認；下一步將由檢測機構對樣品進行檢測，真正實現(xiàn)了“抽”、“檢”分離。

抽樣人員采集粽子樣品

中秋、國慶“兩節(jié)”前，區(qū)市場監(jiān)管局還將組織抽樣隊采取“雙隨機”和“抽檢分離”機制對轄區(qū)內食品生產企業(yè)進行抽檢。抽檢爭取品種多樣、覆蓋面廣，使食品安全監(jiān)督抽檢工作更加公正、公平、陽光，充分發(fā)揮抽檢的指導性、示范性作用。對于不合格的產品，區(qū)市場監(jiān)管局將及時開展核查處置，嚴格閉環(huán)管理，為食品安全保駕護航。

為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，提高食品抽檢監(jiān)測工作質量，今年9月17日，秀洲區(qū)正式組織實施食品安全抽檢分離改革，組建了食品安全抽樣隊，圍繞“抽得公正、檢得準確、處得公平”的要求，不斷提升食品抽檢權威性、公平性、規(guī)范性、科學性,切實提高公眾對食品安全監(jiān)管工作的滿意度。