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杭州市臨安區(qū)開展節(jié)前月餅專項抽檢及監(jiān)督檢查

2020-09-27 15:17來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:連待待

中國食品安全網(wǎng)訊 (記者 連待待 王正心)?中秋佳節(jié)、國慶節(jié)將至,為進一步保障“雙節(jié)”期間食品安全,讓人民群眾吃到放心月餅,9月以來,杭州市臨安區(qū)市場監(jiān)管局開展了中秋節(jié)和國慶節(jié)期間食品安全檢查和監(jiān)督抽檢,全面護航百姓過上歡樂、祥和的節(jié)日。

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執(zhí)法人員檢查超市散裝月餅

生產(chǎn)流通全領(lǐng)域檢查,保障百姓舌尖上的安全。該局對杭州百味聚食品有限公司、杭州萊噢食品有限公司、杭州臨安紹魯糕餅廠等7家地產(chǎn)月餅企業(yè)進行現(xiàn)場檢查,重點對月餅生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用等環(huán)節(jié)進行核查。對各大商場超市、食品店等流通領(lǐng)域銷售的節(jié)日食品開展檢查,加強節(jié)日期間食品的監(jiān)督管理,維護消費者的利益。

以問題為導向,開展食品安全監(jiān)督抽檢。該局提前部署,對全區(qū)地產(chǎn)月餅生產(chǎn)企業(yè)和大型超市、商場、批發(fā)市場的外產(chǎn)月餅、節(jié)日期間熱銷食品進行了抽樣檢測。本次月餅抽檢主要選取了市場上較為常見的品牌和品種,主要品種有百果月餅、果蔬類月餅、蓉沙類月餅、黑麻月餅等,檢測項目主要有酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、丙酸、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標。根據(jù)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心出具的檢測結(jié)果,29個批次月餅檢測全部合格。膨化食品、酒類等其他食品51個批次,其中1個批次不合格,50個批次合格,合格率98%。