中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 11月25日，臨海市召開全市堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ鲿?huì)議。臨海市副市長陳先東，市市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長陳大才出席會(huì)議。各有關(guān)單位、鎮(zhèn)（街道）分管負(fù)責(zé)人，市場監(jiān)管局相關(guān)科所負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議由市府辦副主任祝霄峰主持。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)上，臨海市副市長陳先東強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ鞯闹匾?，?jiān)持問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向相統(tǒng)一，持續(xù)深化制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)；堅(jiān)持“人物并防”的策略部署，全力做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ?，繼續(xù)壓實(shí)各方責(zé)任，繼續(xù)完善管控機(jī)制，繼續(xù)建立健全應(yīng)急體系；強(qiáng)化大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，抓好重點(diǎn)，確保圓滿完成省市兩級食品安全跟蹤評價(jià)和暗訪考評工作。臨海市市場監(jiān)管局黨委書記、局長陳大才通報(bào)了堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)進(jìn)展情況、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ髑闆r和食品安全暗訪情況，并對下階段工作作了部署。

陳先東帶隊(duì)開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞫讲?/span>

會(huì)后，陳先東帶隊(duì)開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞫讲?，先后來到臨海銀泰城山和海日式炭火烤肉、世紀(jì)聯(lián)華超市、臨海市畢靈建冷凍食品經(jīng)營部，對食品冷庫溫度監(jiān)測、從業(yè)人員健康監(jiān)測、冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂炫_(tái)賬等工作落實(shí)情況進(jìn)行了檢查，對庫存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返恼憷滏湺S碼信息進(jìn)行了抽查比對，對餐飲店進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩系乃髯C索票及賦碼情況進(jìn)行了檢查。

據(jù)了解，近段時(shí)間，國內(nèi)多地相繼通報(bào)數(shù)批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b，檢測出新冠病毒核酸陽性，為進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，臨海市市場監(jiān)督管理局迅速開展了冷鏈?zhǔn)称啡采w大排查，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管措施，嚴(yán)防嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)。11月23日，陳大才帶隊(duì)開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ?xiàng)督查，先后檢查了臨海市詹才明冷凍食品經(jīng)營部、臨海市鼎碩冷凍食品經(jīng)營部和臨海市漢松亭韓式自助燒烤料理餐廳的冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髑闆r。執(zhí)法人員以商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、各類冷庫為重點(diǎn)場所，以進(jìn)口冷鏈豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類和水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，要求經(jīng)營戶加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃髌彼髯C、進(jìn)貨查驗(yàn)，“三證”（追溯憑證、核酸檢測證明、消毒證明）齊全，方可入庫、銷售。截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員312人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場、各類冷庫252家次。