中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰 王正心） 為確保市民“舌尖上的安全”，根據(jù)浙江省委、省政府確定的“人物并防”策略部署，紹興開展了冷鏈食品物防實戰(zhàn)化應急演練。演練模擬，發(fā)現(xiàn)紹興市麥德龍商業(yè)集團有限公司紹興商場銷售的進口“三文魚”在日常監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)初篩陽性。越城區(qū)疫情防控冷鏈食品物防專班第一時間向上級報告，市疫情防控冷鏈食品物防專班在接到陽性初篩結(jié)果經(jīng)省疾控中心復核確認后，迅速開展應急處置工作。通過“浙冷鏈”系統(tǒng)查詢到該批次涉事產(chǎn)品信息，由麥德龍超市銷往下游一共9家企業(yè)。市疫情防控冷鏈食品物防專班立即通知屬地市場監(jiān)管部門開展涉事產(chǎn)品排查工作。經(jīng)確認，目前該批次涉事產(chǎn)品庫存為零。
應急演練現(xiàn)場
通過本次實戰(zhàn)化應急演練，以暴露問題、強化風險防范為目的，檢驗并有效提升紹興市冷鏈食品物防的應急處置能力。下一步，市市場監(jiān)管局將進一步做好冬季冷鏈食品物防工作。
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