中國食品安全網(wǎng)訊 （李國平?記者 戴正聰）?近日，為進(jìn)一步落實(shí)秋冬季疫情防控工作，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ饔行蜷_展和保障冷凍食品安全，充分保障節(jié)日期間食品安全，結(jié)合“三服務(wù)”工作的相關(guān)要求，淳安縣政府副縣長(zhǎng)方飛燕走訪檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈奔跋嚓P(guān)生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局、建設(shè)集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同走訪檢查。

淳安縣副縣長(zhǎng)方飛燕帶隊(duì)督查冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)“物防”及食品安全工作

檢查組首先來到杭州千島湖泰眾食品有限公司，該公司主要經(jīng)營生豬收購、屠宰、銷售等業(yè)務(wù)，是淳安縣最大的肉制品生產(chǎn)銷售企業(yè)，承擔(dān)國家儲(chǔ)備肉的儲(chǔ)存業(yè)務(wù)。其儲(chǔ)存的部分豬肉是從國外進(jìn)口的，方飛燕要求公司按國家規(guī)定將這些進(jìn)口豬肉進(jìn)行消毒和核酸檢測(cè)，取得“三證一碼”后方可在市場(chǎng)進(jìn)行銷售。

隨后檢查組來到了千島湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營攤位前，檢查組重點(diǎn)查看了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭┴洃{證、出入境檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告和消毒證明文件等，要求各經(jīng)營戶嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)一律”要求，進(jìn)一步查缺補(bǔ)漏，消除疫情潛在傳播風(fēng)險(xiǎn)。方飛燕在檢查中強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厥恰巴夥垒斎搿钡闹刂兄兀瑳Q不能有絲毫的松懈和僥幸，有關(guān)部門要盯緊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐谋∪醐h(huán)節(jié)，逐個(gè)凍庫檢查、逐個(gè)環(huán)節(jié)過細(xì)，切實(shí)抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鳝h(huán)節(jié)管控工作，同時(shí)也要加大對(duì)冷凍食品安全的監(jiān)管，嚴(yán)防不合格冷凍食品流入百姓的餐桌。

檢查組還走訪了杭州千島湖康諾邦食品有限公司和杭州千島湖標(biāo)普健康食品有限公司等食品生產(chǎn)企業(yè)，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)產(chǎn)品的詳細(xì)介紹，以及公司的經(jīng)營情況和企業(yè)規(guī)劃。方飛燕深入企業(yè)生產(chǎn)車間，聽取、察看企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行及建設(shè)研發(fā)產(chǎn)品等情況，她強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要加強(qiáng)自身食品安全管理體系建設(shè)，牢牢抓住以質(zhì)量求發(fā)展的主線，牢牢守住食品安全的底線，不斷提升企業(yè)的食品安全管理水平，確保廣大消費(fèi)者能吃上安全、放心的食品。