中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 春節(jié)期間，為了讓廣大消費(fèi)者吃得放心、過得安心，紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)全區(qū)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格推進(jìn)節(jié)日食品安全整治，積極打好春節(jié)食品“安全牌”，保障群眾安度新春佳節(jié)。

執(zhí)法人員檢查食堂臺(tái)賬

借力整體化，智治編織冷鏈精密智控網(wǎng)。成立由23名市場(chǎng)監(jiān)管干部組成的疫情防控高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)體化專班，進(jìn)行模塊化分組，完善專班督促機(jī)制，借力浙冷鏈和浙政釘系統(tǒng)對(duì)全區(qū)從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鳝h(huán)節(jié)工作人員進(jìn)行全面摸排，嚴(yán)格落實(shí)直接接觸人員“7天一檢”，間接接觸人員“28天一檢”的要求，做好應(yīng)入盡入、應(yīng)檢盡檢，涉及相關(guān)主體經(jīng)營(yíng)單位37家，共摸排385人。

借力精準(zhǔn)化，幫扶打造企業(yè)履責(zé)安全網(wǎng)。制定活動(dòng)方案，明確由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)的12個(gè)服務(wù)督查工作組深入36家食品經(jīng)營(yíng)主體，查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓勒呗鋵?shí)情況、防疫措施落實(shí)舉措、相關(guān)臺(tái)賬等，明確重點(diǎn)主體清單，并對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況、“三證一碼”情況、出入庫(kù)情況、銷售規(guī)范情況、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員健康管理等內(nèi)容進(jìn)行打分。

借力全方位，督查牢扎熱銷食品監(jiān)管網(wǎng)。開展春節(jié)食品安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)食品冷庫(kù)、餐飲店、超市等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行突擊檢查，指導(dǎo)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳皶r(shí)上報(bào)并做好浙冷鏈平臺(tái)出入庫(kù)工作，要求年夜飯供餐單位簽署承諾書，通過創(chuàng)新抽檢分離模式，對(duì)45位抽樣干部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、速凍食品、炒貨食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)假日熱銷食品264批次。