中國食品安全網(wǎng)訊（施依）9月15日，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司司長馬純良、副司長郭向丹帶隊到浙江省嘉興市嘉善縣調(diào)研該縣食品安全“一件事”數(shù)字化改革工作。浙江省市場監(jiān)督管理局副局長盧永福、食品生產(chǎn)處處長石增根，嘉興市市場監(jiān)督管理局副局長張志明，嘉善縣市場監(jiān)督管理局局長王永根、副局長韓融以及西塘鎮(zhèn)、姚莊鎮(zhèn)等單位領導陪同調(diào)研。

調(diào)研現(xiàn)場??圖片來源：嘉善縣市場監(jiān)督管理局

馬純良一行先實地前往位于姚莊鎮(zhèn)的彌富科技(浙江)股份有限公司，實地踏勘其“陽光工廠”建設、CCP上鏈等數(shù)字化改造情況，詳細了解其生產(chǎn)工藝流程、“陽光工廠”數(shù)字化平臺運行等有關情況。

圖片來源：嘉善縣市場監(jiān)督管理局

隨后，調(diào)研組來到西塘鎮(zhèn)食藥安辦的食品安全智慧化監(jiān)控指揮中心（宣教體驗中心），參觀基層食安辦數(shù)字化建設，聽取嘉善縣市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長王永根關于嘉善縣食品安全“一件事”數(shù)字化改革工作的匯報，并通過數(shù)字化平臺隨機抽取部分社會餐飲單位、校園食堂等，了解其陽光廚房建設、聯(lián)通及隱患閉環(huán)處置情況。

調(diào)研現(xiàn)場??圖片來源：嘉善縣市場監(jiān)督管理局

馬純良司長對嘉善在食品安全數(shù)字化改革的探索實際給予充分肯定，并提出三點意見建議：一是要壓實企業(yè)主體責任，要通過數(shù)字化改造、數(shù)字化平臺的實際應用，讓企業(yè)擔起主體責任，重視和做好食品安全工作。二是要堅持全鏈條管控，要探索打通食品生產(chǎn)的前端、中端和后端，實現(xiàn)原料產(chǎn)地可追溯、生產(chǎn)信息可查詢等，做到全鏈條管控。三是要強化多方聯(lián)動，要與屬地政府、相關責任單位、第三方機構(gòu)緊密配合、通力合作，共同做好食品安全監(jiān)管工作。

嘉善縣食品安全工作一直走在前列，今年以來，該縣圍繞食品安全“一件事”數(shù)字化改革，依托食品安全職業(yè)化第三方機構(gòu)易尤特智慧力量，有效融合數(shù)字化改造、物聯(lián)感知等技術手段，高質(zhì)量推進“陽光工廠”、“智慧市場”、“陽光餐飲”等數(shù)字化建設。通過建立“現(xiàn)場報警、主體提醒、第三方督查”的“三道防線”，以科學防范為導向，動態(tài)監(jiān)管為手段，全過程閉環(huán)為支撐，不斷強化風險管控主體責任，有效降低食品安全風險隱患，同步構(gòu)建起一套完善的數(shù)字化風險隱患閉環(huán)處置機制，持續(xù)推進治理體系和治理能力現(xiàn)代化，為食品安全數(shù)字建設提供豐富的嘉善樣板。