桃膠雪燕養(yǎng)顏鮮乳、清熱苦瓜檸檬茶、金菊草本鮮牛乳……日前，在長(zhǎng)生老號(hào)中藥奶茶鋪，三三兩兩的年輕人駐足，或購(gòu)買嘗鮮，或拍照打卡。年輕態(tài)、復(fù)古風(fēng)的包裝，陳皮、黃精、桃膠等“藥食同源”成分，在浙江省溫州市蒼南縣城刮起了一陣新中式養(yǎng)生茶飲之風(fēng)。

中藥和茶葉屬于浙江十大歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，也是山區(qū)縣蒼南的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。由于缺乏品牌知名度，蒼南一度陷于賣藥材、賣茶青的低效發(fā)展方式，議價(jià)能力弱。如何融入現(xiàn)代年輕人的生活方式，提高產(chǎn)品附加值？近年來，蒼南以中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)為主軸開啟融合發(fā)展模式，創(chuàng)新開發(fā)養(yǎng)生茶飲、大健康食品、中藥化妝品等新潮的衍生產(chǎn)品，推進(jìn)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新。通過與陳宗懋院士工作站、浙江大學(xué)中醫(yī)藥聯(lián)合創(chuàng)新中心等中醫(yī)藥科創(chuàng)平臺(tái)合作，已成功研發(fā)近200款中藥養(yǎng)生產(chǎn)品。

去年4月，浙江大學(xué)與蒼南縣政府共同建立中醫(yī)藥聯(lián)合創(chuàng)新中心。在浙江大學(xué)與老中醫(yī)、華宇藥業(yè)、長(zhǎng)生老號(hào)等蒼南中醫(yī)藥企業(yè)簽訂的協(xié)議中，研發(fā)養(yǎng)生茶飲是合作內(nèi)容之一?！斑@款叫‘酣睡如泥’，這款叫‘酒消云外’……我們已經(jīng)聯(lián)合研發(fā)了16款以茶配伍的養(yǎng)生茶，市場(chǎng)反響良好?！痹谡憬L(zhǎng)生老號(hào)健康管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人林恩慧看來，浙江大學(xué)的加入，讓產(chǎn)品有了數(shù)據(jù)化的科學(xué)配比和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。近一年來，長(zhǎng)生老號(hào)不僅實(shí)現(xiàn)了千萬(wàn)元的養(yǎng)生茶銷量，還讓112戶茶農(nóng)有了新銷路。

蒼南擁有肉燕、橋墩月餅、魚餅等眾多地方特色小吃，更有中國(guó)四季柚之鄉(xiāng)、中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)等相關(guān)國(guó)字號(hào)金名片。是否可以融入美食元素，開發(fā)中藥大健康食品？在蒼南縣政府的撮合下，長(zhǎng)生老號(hào)與丁源興月餅聯(lián)合開發(fā)了九制黃精月餅，與肉燕生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)了黃精肉燕，還和溫州醫(yī)科大學(xué)開發(fā)了中藥養(yǎng)生粽?！岸假u斷貨了?！绷侄骰壅f，僅黃精類大健康產(chǎn)品的年銷量就超過了600萬(wàn)元。不僅長(zhǎng)生老號(hào)，蒼南中醫(yī)藥企業(yè)研發(fā)的大健康產(chǎn)品已有100余款，帶動(dòng)就業(yè)3000多人。

將中草藥應(yīng)用于化妝品是另一賽道。蒼南老中醫(yī)化妝品有限公司是其中的佼佼者，尤其擅長(zhǎng)茶提取物的應(yīng)用。企業(yè)在蒼南擁有近萬(wàn)畝茶場(chǎng)，設(shè)有院士工作站，研發(fā)了如茶氧洗面奶、防護(hù)噴霧，含有茶氨酸的沐浴露等10余種中藥化妝品。目前，老中醫(yī)化妝品全國(guó)連鎖專賣店達(dá)3000多家。

在產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，蒼南致力于全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，打造中醫(yī)藥發(fā)展高地。去年以來，成立了中醫(yī)藥制造業(yè)和食品服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，打造了中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)綜合體，先后創(chuàng)成省級(jí)基層衛(wèi)生健康綜合試驗(yàn)區(qū)和中醫(yī)藥綜合改革先行縣。目前，蒼南擁有中醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)100多家，銷售企業(yè)300多家，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超50億元。（甘凌峰 黃蕾）