夜色璀璨，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣呂山鄉(xiāng)湖羊美食街上人頭攢動(dòng)。第二十屆湖羊文化節(jié)于7 月12日晚開(kāi)幕。100余家商戶、集市攤位忙得不亦樂(lè)乎，烤全羊、烤羊排、羊蝎子、羊肉串……滿滿“煙火氣”，點(diǎn)亮“夜經(jīng)濟(jì)”。

呂山是“中國(guó)湖羊之鄉(xiāng)”“中國(guó)湖羊美食名鄉(xiāng)”?！吨袊?guó)農(nóng)業(yè)志》記載“湖羊起源于長(zhǎng)興呂山”，距今已有近1800年的歷史。近年來(lái)，從種羊培育、湖羊養(yǎng)殖、深加工到湖羊美食、研學(xué)體驗(yàn)的湖羊全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)基本形成。呂山鄉(xiāng)現(xiàn)有湖羊規(guī)模養(yǎng)殖基地7家，湖羊年存欄量可達(dá)10萬(wàn)頭，預(yù)計(jì)年出欄達(dá)8萬(wàn)頭。去年，湖羊產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)值5.2億元，約占全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60%。

產(chǎn)業(yè)提質(zhì)  數(shù)字養(yǎng)羊更智慧

在呂山，湖羊養(yǎng)殖主打一個(gè)智慧：湖羊住在智慧化的羊棚里，湖羊存出欄量、溫濕度、通風(fēng)情況等均實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管控，逐步形成集智能環(huán)控、視頻監(jiān)控、精細(xì)喂養(yǎng)和繁育管理等為一體的數(shù)字化養(yǎng)殖模式。新時(shí)代的“羊倌”也享受到智慧養(yǎng)羊的便利，以前一個(gè)人最多養(yǎng)幾十頭湖羊，現(xiàn)在一個(gè)人可以管將近3000頭湖羊。

湖羊養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈也日漸完善。呂山本地的特產(chǎn)之一蘆筍，秸稈經(jīng)過(guò)加工成為湖羊飼料，羊糞又被用到蘆筍基地，形成了“蘆筍秸稈——羊——肥”的生態(tài)循環(huán)模式。

呂山鄉(xiāng)現(xiàn)已建成湖羊數(shù)字監(jiān)管中心，選派官方獸醫(yī)進(jìn)駐到牧原食品有限公司，建設(shè)畜牧檢驗(yàn)檢疫信息化系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)湖羊檢驗(yàn)檢疫服務(wù)下沉到一線，完善信息庫(kù)和大數(shù)據(jù)收集，制定一企一策服務(wù)指南，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)服務(wù)，相關(guān)事項(xiàng)辦理率 100%，完成湖羊檢疫監(jiān)管服務(wù)整合，整合率 90%以上，全面提升動(dòng)物檢疫便民化、數(shù)字化、信息化水平。

產(chǎn)業(yè)融合  傳統(tǒng)節(jié)慶更火爆

近年來(lái)，呂山鄉(xiāng)深入實(shí)施“農(nóng)業(yè)立鄉(xiāng)、融合興鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)打造“呂山湖羊”名片、“呂小蒙”IP形象、“鮮鄉(xiāng)呂山”區(qū)域公共品牌等，探索農(nóng)文旅融合發(fā)展，有效提高呂山湖羊在市場(chǎng)的辨識(shí)度、美譽(yù)度和影響力。

呂山鄉(xiāng)已高標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)舉辦20屆湖羊文化節(jié)，將民俗文化活動(dòng)與湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)融合，借助“文化搭臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)唱戲”。

“今年湖羊文化節(jié)市集在匯集地方美食、農(nóng)特產(chǎn)品的同時(shí)，還融入了像漆扇、盤(pán)紙、魚(yú)燈等非遺。另外，還有樂(lè)隊(duì)演唱、才藝大賽、魔術(shù)、小丑 NPC 舞臺(tái)互動(dòng)等活動(dòng)，讓游客在盡享美食之余，又能感悟文化之美，打造更多的農(nóng)文旅消費(fèi)新場(chǎng)景?！眳紊洁l(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)費(fèi)潔說(shuō)。

據(jù)悉，此次湖羊文化節(jié)將持續(xù)至7月21日，其間將開(kāi)展“百縣千碗 長(zhǎng)興味道 ”美食挑戰(zhàn)賽、呂山鄉(xiāng)首屆農(nóng)村文化禮堂“我們的村舞”大賽等，內(nèi)容豐富，精彩紛呈。

產(chǎn)業(yè)富農(nóng)  鄉(xiāng)村發(fā)展更有勁

湖羊文化節(jié)為游客呈現(xiàn)精彩，更成為當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、致富增收的金點(diǎn)子。圍繞“呂山湖羊”品牌，從做優(yōu)一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)到做精三產(chǎn)，整合轄區(qū)農(nóng)文旅資源，匯聚人大代表、政協(xié)委員、新鄉(xiāng)賢、農(nóng)創(chuàng)客等力量，打造“呂蒙共富示范帶”。

呂山鄉(xiāng)現(xiàn)已打通湖羊產(chǎn)業(yè)上下游流通渠道，構(gòu)建了“規(guī)模羊場(chǎng)——智慧羊場(chǎng)——共享羊場(chǎng)——湖羊屠宰場(chǎng)——湖羊預(yù)制菜基地——湖羊美食街”的全鏈條湖羊產(chǎn)業(yè)體系，形成一二三產(chǎn)高效協(xié)同發(fā)展的格局，走出一條“以羊生金”帶農(nóng)富農(nóng)的典型之路。呂山鄉(xiāng)先后獲評(píng)“國(guó)家級(jí)湖羊產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”“省級(jí)共同富裕實(shí)踐觀察點(diǎn)”。

今年以來(lái)，呂山鄉(xiāng)出臺(tái)《湖羊美食文化街招商獎(jiǎng)勵(lì)政策》，新招引7家項(xiàng)目業(yè)態(tài)入駐。通過(guò)實(shí)施“微改造 精提升”工程，完善硬件配套設(shè)施，優(yōu)化湖羊美食街商業(yè)文化氛圍。

“將深入開(kāi)展產(chǎn)鎮(zhèn)融合優(yōu)化行動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展行動(dòng)、共同富裕增效行動(dòng)，做大做強(qiáng)湖羊產(chǎn)業(yè)，借助產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，讓更多農(nóng)戶發(fā)‘羊’財(cái)，以湖羊?yàn)槊浇椋瑢?shí)現(xiàn)共同富裕?！眳紊洁l(xiāng)黨委書(shū)記鄭偉說(shuō)。（周潔）