中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 為著力破解小微食品企業(yè)出廠檢驗(yàn)難題，切實(shí)減輕企業(yè)經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)，近日，浙江嘉興秀洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心簽訂《“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室”合作機(jī)制》，成立“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室”。該實(shí)驗(yàn)室依托嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心已有的專業(yè)設(shè)備和技術(shù)人員，專門為全區(qū)72家小微食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)放，免費(fèi)提供500批次的全項(xiàng)目檢驗(yàn)和咨詢指導(dǎo)服務(wù)，預(yù)計(jì)將節(jié)約檢測(cè)費(fèi)用100萬(wàn)元。

深入調(diào)研，摸清問(wèn)細(xì)企業(yè)食品出廠檢驗(yàn)需求。項(xiàng)目籌備前期，該局結(jié)合日常監(jiān)管和線上調(diào)查，對(duì)全區(qū)88家食品生產(chǎn)企業(yè)深入摸排調(diào)研，詳細(xì)了解掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)、出廠檢驗(yàn)實(shí)施方式、檢驗(yàn)批次、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)費(fèi)用支出等經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。在此基礎(chǔ)上，該局持續(xù)推進(jìn)與嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心對(duì)接溝通，對(duì)秀洲區(qū)小微食品企業(yè)出廠檢驗(yàn)難點(diǎn)堵點(diǎn)和嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心現(xiàn)有食品檢測(cè)資源與檢測(cè)能力范圍進(jìn)行交流，協(xié)商“小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室”合作機(jī)制、職責(zé)分工、啟動(dòng)實(shí)施、惠企服務(wù)、數(shù)據(jù)應(yīng)用等事宜，合力推進(jìn)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。雙方聯(lián)合走訪樂(lè)豐年農(nóng)業(yè)科技、浙江禾城釀造等小微食品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)一步就落實(shí)食品出廠檢驗(yàn)問(wèn)題與共享實(shí)驗(yàn)室建設(shè)需求建議進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和專題問(wèn)診，為破解小微食品企業(yè)出廠檢驗(yàn)難題共謀出路。

凝聚合力，筑深夯實(shí)企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室建設(shè)基礎(chǔ)。以幫扶企業(yè)不增加企業(yè)負(fù)擔(dān)為前提，秀洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心聯(lián)合制定完善《秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室合作機(jī)制（試行）》，成立以雙方分管負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的秀洲區(qū)小微企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室合作機(jī)制工作組，建立并運(yùn)行共享實(shí)驗(yàn)室試行、共享檢驗(yàn)資源、共享實(shí)驗(yàn)室綜合數(shù)據(jù)分析交流、檢驗(yàn)?zāi)芰蚕硖嵘裙ぷ鳈C(jī)制，切實(shí)保障共享實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及時(shí)有效溝通與合力推進(jìn)。秀洲區(qū)政府和嘉興海關(guān)延續(xù)戰(zhàn)略合作協(xié)議精神，進(jìn)一步深化關(guān)地合作，大力支持推動(dòng)小微企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，成功舉行“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室”合作機(jī)制簽約儀式，揭牌成立“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室”，切實(shí)為小微企業(yè)減負(fù)，為食品安全加碼，為產(chǎn)業(yè)提升助力。此外，該局邀請(qǐng)8家小微食品企業(yè)代表參觀嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心共享實(shí)驗(yàn)室，了解共享實(shí)驗(yàn)室專業(yè)檢測(cè)資源與政策幫扶舉措；利用全市2024年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨“百姓點(diǎn)檢”宣傳活動(dòng)，為全區(qū)首批8家小微食品企業(yè)發(fā)放“共享實(shí)驗(yàn)室”免費(fèi)檢測(cè)卡，引導(dǎo)推動(dòng)全區(qū)小微食品企業(yè)加入共享實(shí)驗(yàn)室；通過(guò)食品企業(yè)“大走訪、大服務(wù)”活動(dòng)、組織基層所宣傳發(fā)動(dòng)、全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)議專題部署宣貫等，多形式全方位宣貫落實(shí)“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實(shí)驗(yàn)室”助企惠企實(shí)事。

優(yōu)化服務(wù)，賦能助力地方食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。以“品質(zhì)強(qiáng)企”三年行動(dòng)為契機(jī)，該局深入小微食品企業(yè)開(kāi)展“大走訪、大服務(wù)”活動(dòng)，全面了解企業(yè)在食品安全、食品檢測(cè)方面的痛點(diǎn)難點(diǎn)。創(chuàng)新“百姓點(diǎn)檢”“送檢入企”“送檢上門”“送檢下鄉(xiāng)”等服務(wù)模式，建立一批食品安全風(fēng)險(xiǎn)基層監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)，跟蹤幫扶企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。日前，該局組織全區(qū)小微食品企業(yè)開(kāi)展檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘嘤?xùn)，邀請(qǐng)嘉興海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心食品實(shí)驗(yàn)室專家進(jìn)行授課培訓(xùn)與答疑交流，切實(shí)幫助小微企業(yè)打造高素質(zhì)檢驗(yàn)人員隊(duì)伍。發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管與嘉興海關(guān)檢管結(jié)合綜合作用，雙方實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析評(píng)估，全面了解掌握和分析研判全區(qū)小微企業(yè)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全總體狀況及行業(yè)共性風(fēng)險(xiǎn)隱患，為下一步精準(zhǔn)監(jiān)管和靶向監(jiān)管提供明確方向和有效指引。同時(shí)，精準(zhǔn)把脈企業(yè)的食品生產(chǎn)質(zhì)量安全狀況，根據(jù)產(chǎn)品不合格項(xiàng)目情況為企業(yè)提供個(gè)性化分析服務(wù)，指導(dǎo)幫助企業(yè)采取有效措施防控不合格風(fēng)險(xiǎn)，全面提升企業(yè)質(zhì)量管理和出廠檢驗(yàn)合格水平，保障食品生產(chǎn)安全。