寧波海曙區(qū)扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周系列活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 9月中旬至10月中旬，寧波市海曙區(qū)緊緊圍繞“尚德守法 共享食安”主題，開(kāi)展了形式多樣的2025年食品安全宣傳周系列活動(dòng)。累計(jì)張貼宣傳周海報(bào)300張，“線上+線下”開(kāi)展食品安全宣傳周系列活動(dòng)83場(chǎng)次，發(fā)放各類宣傳資料手冊(cè)4000余份。同時(shí)，2025年全國(guó)食品安全宣傳周寧波主場(chǎng)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在海曙舉行。

咨詢宣傳，營(yíng)造濃厚氛圍。組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)咨詢，張掛宣傳橫幅83條，LED播放標(biāo)語(yǔ)、電子海報(bào)295條（張），營(yíng)造食品安全“人人有責(zé)、共治共享”濃厚氛圍。區(qū)食藥安辦組織區(qū)級(jí)部門(mén)、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道面向群眾開(kāi)展各類現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)64起，開(kāi)展食品安全咨詢、有獎(jiǎng)問(wèn)答，發(fā)放宣傳資料手冊(cè)，提供食品安全檢測(cè)服務(wù)等。啟動(dòng)儀式集中展示食品安全惠民實(shí)事成果、“食安共富幸福村”和“浙產(chǎn)好食品”優(yōu)秀案例，并進(jìn)行“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)品展示、食責(zé)險(xiǎn)推廣宣傳等。

聚焦“老少”，開(kāi)展精準(zhǔn)宣講。針對(duì)“一老一少”等特殊群體，組織開(kāi)展食品安全知識(shí)宣講活動(dòng)33場(chǎng)次。開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，以“小手拉大手”帶動(dòng)家庭食品安全意識(shí)提升。市場(chǎng)監(jiān)管人員通過(guò)食安短片、知識(shí)搶答以及沉浸式“你點(diǎn)我檢”小實(shí)驗(yàn)等形式，向?qū)W生講解校園周邊常見(jiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及其危害，傳授“看生產(chǎn)日期、查包裝完整性、正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)”等選購(gòu)技巧。針對(duì)食堂用餐場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生踐行制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。村（社區(qū)）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)邀請(qǐng)專家或食品安全監(jiān)管人員舉辦老年人食品安全知識(shí)講座、“微課堂”，為老年人講解食品儲(chǔ)存、鑒別、慢性病飲食等知識(shí)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑。

指導(dǎo)培訓(xùn)，壓實(shí)主體責(zé)任。組織監(jiān)管執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)單位、超市、餐飲單位等場(chǎng)所進(jìn)行檢查指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全主體責(zé)任落實(shí)要求，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者做好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，加強(qiáng)操作規(guī)范和從業(yè)人員健康管理，幫助相關(guān)主體消除隱患問(wèn)題102個(gè)。面向?qū)W校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)場(chǎng)所管理人員和從業(yè)人員組織專題培訓(xùn)活動(dòng)2場(chǎng)次，強(qiáng)調(diào)食品儲(chǔ)存、制作、留樣等環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患及應(yīng)對(duì)措施，講解食堂改造提升規(guī)范要求，同時(shí)對(duì)食堂后廚進(jìn)行檢查指導(dǎo)。針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位開(kāi)展“你點(diǎn)我查”“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)3次。