中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 連日來(lái)，長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照市、縣物防專(zhuān)班部署要求，進(jìn)一步提高“物防”等級(jí)，持續(xù)加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化物防工作力度，進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)不得”、“七個(gè)必須”等相關(guān)要求，全力做到“五個(gè)清清楚楚”和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭芸亍o(wú)遺漏”。

緊盯重點(diǎn)，全覆蓋排查。在全縣部署開(kāi)展“食安冷庫(kù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)貯存食品和食用農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的全覆蓋“洗樓式”大檢查，力求通過(guò)“五個(gè)查”（即查冷庫(kù)底數(shù)、查溫控管理、查進(jìn)貨臺(tái)帳、查防控措施、查產(chǎn)品質(zhì)量），實(shí)現(xiàn)“四個(gè)百分百”（即食品冷庫(kù)登記率、首站單位巡查率、“浙冷鏈”賦碼率、第三方冷庫(kù)建檔率達(dá)到100%），目前第一輪全覆蓋排查已完成。本月以來(lái)，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員1370人次，排查到全縣共有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位160戶(hù)，冷庫(kù)234個(gè)。累計(jì)核酸檢測(cè)冷凍食品474份、環(huán)境樣本589份、從業(yè)人員447人次，均為陰性。截至12月21日，全縣在“浙冷鏈”激活登錄的單位主體共317戶(hù)，累計(jì)掃碼13792件、累計(jì)賦碼7541件，重點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)賦碼100%全覆蓋。

從嚴(yán)監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任。制定下發(fā)《長(zhǎng)興縣關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)冬春季冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作實(shí)施方案》文件，明確新入長(zhǎng)興縣的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毦邆洹叭C一碼”（入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)合格證明、消毒證明和浙冷鏈追溯碼），未取得合格證明和消毒證明的，不得在長(zhǎng)興縣貯運(yùn)、銷(xiāo)售、使用、生產(chǎn)加工。對(duì)入縣的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行每日?qǐng)?bào)備制，對(duì)需使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞樵系氖称飞a(chǎn)單位采取名單制管理，對(duì)首站經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施聯(lián)絡(luò)員周巡查制。實(shí)施“三專(zhuān)二亮”工作規(guī)則，對(duì)冷鏈?zhǔn)称仿鋵?shí)“專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)柜（攤）銷(xiāo)售，亮浙冷鏈碼、亮進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯媸九啤钡却胧Ｍㄟ^(guò)日常巡查、專(zhuān)項(xiàng)檢查、暗訪(fǎng)督查、雙檢測(cè)等方式共發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法案件16起，主要是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合進(jìn)口食品標(biāo)識(shí)規(guī)定和產(chǎn)品未賦碼等問(wèn)題，均已整改到位；通過(guò)報(bào)備把關(guān)，責(zé)令停止進(jìn)貨冷凍豬肚20件（200kg）和冷凍豬舌100件（1500kg）；因未張貼浙冷鏈二維碼，責(zé)令退貨冷凍巴沙魚(yú)17公斤。

多管齊下，加大宣傳培訓(xùn)力度。組織召開(kāi)全縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓拦ぷ髋嘤?xùn)暨工作推進(jìn)會(huì)，針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管人員、全縣經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、相關(guān)從業(yè)人員等進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，培訓(xùn)人員220余人次，發(fā)放給經(jīng)營(yíng)戶(hù)冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)臺(tái)賬、銷(xiāo)售臺(tái)賬和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭九乒?00多份， 48家單位簽署了重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位暫停進(jìn)口承諾書(shū)。