從農田（車間）到餐桌全鏈條監(jiān)管 湖州有序推進“浙食鏈”系統(tǒng)應用試點工作

中國食品安全網訊 （記者 戴正聰） 為深入貫徹落實省委省政府和市委市政府關于全面推進數字化改革的決策部署，高質量完成省政府民生實事，連日來，湖州市市場監(jiān)管局全力推動食品安全從田頭（車間）到餐桌全鏈條監(jiān)管“一件事”改革，有序推進“浙食鏈”系統(tǒng)應用試點工作。截至目前，全市共57家食品生產企業(yè)已完成注冊激活，2家企業(yè)率先實現按批次激光噴碼，1家企業(yè)賦碼產品在央視新聞頻道進行掃碼演示。

湖州市召開“浙食鏈”系統(tǒng)應用試點工作培訓會

成立專班，高位推動。圍繞“廠場陽光、批批檢測、樣樣賦碼、件件掃碼、時時追溯、事事倒查”指導方針，根據省市場監(jiān)管局《關于成立“浙食鏈”系統(tǒng)建設應用工作專班的通知》要求，成立以市市場監(jiān)管局主要領導為組長，分管領導為副組長，業(yè)務處室負責人及工作人員為成員的“浙食鏈”系統(tǒng)建設應用工作專班。建立“周通報、月評比、季考核、年總結”工作機制，對各區(qū)縣落實推進情況適時進行晾曬排名，并列入年終工作目標責任制考核和食品安全工作評議考核。

明確任務，壓實責任。根據各區(qū)縣食品產業(yè)特點和底數，按月細化目標任務，明確工作責任，實行掛圖作戰(zhàn)、分步推進，形成統(tǒng)一領導、分級負責的責任體系和一級抓一級、層層抓落實的工作格局，保持全市整體工作進度有序推進。結合特殊食品風險智控建設工作要求，以及包裝飲用水行業(yè)風險隱患排查治理的需要，將保健食品生產企業(yè)和包裝飲用水生產企業(yè)作為重點企業(yè)納入“浙食鏈”和“陽光工廠”系統(tǒng)，實現保健食品企業(yè)全覆蓋。

實地指導，精準幫扶。組織市、區(qū)縣兩級監(jiān)管干部堅持每周深入企業(yè)，實地指導區(qū)縣市場監(jiān)管局和企業(yè)推進“浙食鏈”和“陽光工廠”項目建設，了解企業(yè)試點過程中遇到的困難和問題，傾聽企業(yè)對試點工作提出的意見和建議，積極為試點企業(yè)和技術團隊搭建溝通的橋梁，切實幫助企業(yè)解決試點中的技術難題。定期組織召開“浙食鏈”系統(tǒng)應用專班工作例會和座談交流會，及時掌握應用推進情況，研究分析基層監(jiān)管難處和企業(yè)實際需求，制定具體舉措。

注重宣傳，加強培訓。定期邀請第三方技術團隊，組織開展“浙食鏈”系統(tǒng)應用指導培訓，向基層市場監(jiān)管干部介紹“浙食鏈”系統(tǒng)操作使用等情況，向試點企業(yè)講授“浙食鏈”系統(tǒng)的建設項目、技術方案以及操作指南等內容，對企業(yè)提出的信息安全、數據接入和技術改造等問題進行現場解答。緊密結合正在開展的“食品安全放心工程建設十大提升行動”和“食安+”系列專項行動，充分利用傳統(tǒng)媒體和自媒體多方位、多角度、多途徑宣傳“浙食鏈”系統(tǒng)建設應用的工作舉措、進展情況和實際效果。