中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 為積極響應(yīng)浙江省食品安全全鏈條監(jiān)管“一件事”改革，今年以來(lái)，紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“規(guī)定動(dòng)作接得住，自選動(dòng)作有創(chuàng)新”，對(duì)照時(shí)間表、任務(wù)書(shū)，以時(shí)不我待、只爭(zhēng)朝夕的責(zé)任感、使命感，在地產(chǎn)食品監(jiān)管領(lǐng)域分類(lèi)施策、試點(diǎn)先行，“三個(gè)加”加速度推進(jìn)數(shù)字化改革，努力提升區(qū)域食品安全治理效能。

“浙食鏈”賦碼產(chǎn)品

速凍產(chǎn)品“冷鏈”加“食鏈”。在使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞樵系?家速凍食品生產(chǎn)企業(yè)去年開(kāi)通“浙冷鏈”的基礎(chǔ)上，今年全覆蓋開(kāi)通“浙食鏈”，雙管齊下開(kāi)啟雙“鏈”雙保險(xiǎn)，消費(fèi)者只要通過(guò)支付寶或者微信掃一掃食品包裝上的標(biāo)有“浙食鏈”的二維碼，就能了解地產(chǎn)速凍食品的原料來(lái)源、生產(chǎn)加工狀況、工廠(chǎng)自檢結(jié)果、監(jiān)督抽檢結(jié)果等信息。

特殊產(chǎn)品“智控”加“食鏈”。在1家重點(diǎn)監(jiān)管的保健食品生產(chǎn)企業(yè)去年接入“特殊食品風(fēng)險(xiǎn)智控應(yīng)用場(chǎng)景”的基礎(chǔ)上，今年開(kāi)通“陽(yáng)光工廠(chǎng)”“浙食鏈”，生產(chǎn)加工全過(guò)程數(shù)字化、關(guān)鍵控制點(diǎn)生產(chǎn)過(guò)程可視化、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告規(guī)范化并關(guān)聯(lián)“浙食鏈”溯源碼，最終將在省局多個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)多個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景融合、綜合集成、信息共享。

特色產(chǎn)品“追溯”加“探索”。在27家地方特色黃酒生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)開(kāi)展電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)所有上傳批次黃酒產(chǎn)品從原料到成品、從成品到原料雙向追溯基礎(chǔ)上，推選1家企業(yè)向省局介紹本地特色食品追溯系統(tǒng)具體運(yùn)行情況，探索與“浙食鏈”數(shù)據(jù)對(duì)接的可行性，目前已錄入信息27261條，為快速接軌“浙食鏈”打下基礎(chǔ)。

截至目前，越城已有10家食品生產(chǎn)企業(yè)提前在省食品安全信息追溯企業(yè)平臺(tái)注冊(cè)上線(xiàn)并賦碼20批次10000余件，預(yù)計(jì)全年將有43家生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)通“浙食鏈”；同步建設(shè)的陽(yáng)光工廠(chǎng)已有2家，預(yù)計(jì)全年將有15家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入“陽(yáng)光工廠(chǎng)”，在全省食品安全治理“重要窗口”展現(xiàn)越城貢獻(xiàn)。