臨近中秋，杭州知味觀食品有限公司的月餅生產(chǎn)車間內(nèi)呈現(xiàn)出一派繁忙景象，經(jīng)過制餡、成型、烘烤、冷卻、包裝等工序后，一個個金黃飽滿的月餅走下生產(chǎn)流水線，第一時間就發(fā)往海外銷售。

隨著中國傳統(tǒng)文化走出國門，作為傳統(tǒng)美食的月餅也受到越來越多海外消費者的喜愛?！靶迈r糕點的保質(zhì)期短，對通關(guān)的時效要求很高，多虧海關(guān)的高效查檢放行，我們的出口訂單都能順利完成?！焙贾葜队^食品有限公司國際貿(mào)易部經(jīng)理朱志東說。今年以來，“知味觀”已經(jīng)出口各式月餅逾10噸，同比增長108%。

為了支持月餅這一傳統(tǒng)美食更好地進(jìn)入國際市場，錢江海關(guān)積極落實海關(guān)總署促進(jìn)外貿(mào)保穩(wěn)提質(zhì)各項措施和杭州海關(guān)“十地百團(tuán)助千企”精準(zhǔn)服務(wù)活動，持續(xù)做好轄區(qū)特色產(chǎn)品出口的監(jiān)管服務(wù)工作。提前了解轄區(qū)相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)出口計劃，落實預(yù)約查檢等便利舉措，在檢驗合格后第一時間辦理放行手續(xù)并出具證書，確保月餅?zāi)軌蚣皶r通關(guān)出口。

同時，根據(jù)出口目的國家（地區(qū)）的標(biāo)準(zhǔn)要求，指導(dǎo)企業(yè)完善質(zhì)量安全運行制度和質(zhì)量安全管理體系，對出口月餅原輔料驗收、生產(chǎn)加工、成品檢測等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，全鏈條管控出口食品質(zhì)量。