“家人們,這是我們臨海涌泉蜜橘,直接連皮也能吃?!庇值搅嗣坶偕鲜械募竟?jié),11月14日,臺州臨海市涌泉鎮(zhèn)95后橘農(nóng)陳凱在自家的橘林直播帶貨。因為去年免費贈橘給浙大博士研究生肖小娥做研究走紅網(wǎng)絡(luò),被網(wǎng)友稱為“涌泉相報”的暖心故事,如今,陳凱的網(wǎng)店已有超過20萬人關(guān)注。“每天接到網(wǎng)絡(luò)訂單近500單,既要確保發(fā)貨速度,又要嚴格把控蜜橘品質(zhì)?!?/p>
“中國無核蜜橘之鄉(xiāng)”臨海常年種植蜜橘面積達20萬畝,年產(chǎn)量近30萬噸。涌泉是臨海蜜橘的核心產(chǎn)區(qū),占總產(chǎn)量四分之一。“一到銷售季,分揀是技術(shù)活,也是體力活?!标悇P感慨,“一方面是招工難、招工貴,另一方面,工人的分揀精準度跟不上市場需求。”鎮(zhèn)上活躍的700多家合作社、1萬余戶橘農(nóng),都面臨著類似的煩惱。
煩惱可以靠科技解決,但科技選果投入大,令小規(guī)模的家庭農(nóng)場望而卻步。為了突破這一瓶頸,從去年開始,臨海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局花大力氣打造“聰明”橘園,搭建橘農(nóng)共享平臺,扶持忘不了農(nóng)業(yè)科技有限公司籌建了臨海市柑橘采后服務(wù)中心,包含品牌建設(shè)、分級處理、交易服務(wù)三大板塊,推動蜜橘生產(chǎn)走上提質(zhì)增效“快車道”。
步入分級處理區(qū)域,一只只蜜橘排著隊被傳送至數(shù)字分選線,經(jīng)過多個密閉的“白匣子”檢測倉,對果徑、果皮色度、光潔度、酸度等8個指標作出測量判斷。“糖度13,果徑75毫米,重量125克……”顯示屏快速跳轉(zhuǎn),顯示、記錄著每一只蜜橘的“八維”數(shù)據(jù),隨后精準分級,落入不同級別的分選筐中。忘不了農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人林東東告訴記者:“利用光譜照射,不損傷果肉,分析蜜橘對光的吸收程度,便可精準檢測糖度?!?/p>
100多米長的數(shù)字分選線前,多臺機器高效運轉(zhuǎn),卻只有5名工作人員。農(nóng)戶林相義表示,用上了共享設(shè)備,一分鐘能分選2500至3000個橘子,比人工分揀效率至少提高20倍,以前都是按一斤6元賣,現(xiàn)在分級處理后的售價在2元至100元一斤不等,整體銷售收入提升50%。
近年來,臨海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局陸續(xù)出臺《臨海市加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持辦法》《臨海市推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、特色農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)和美麗田園綜合體建設(shè)扶持政策意見》等,鼓勵農(nóng)戶進行數(shù)字化改革,對于改革中的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備投入,符合要求的,按投資額的20%給予資金補助,鼓勵并支持有實力的合作社進行先行改革。
數(shù)字化變革不僅體現(xiàn)在終端的分選上,更貫穿臨海蜜橘的生長成熟全生命周期。走進涌泉鎮(zhèn)東海爆橘種植基地,里面空無一人,但噴灌系統(tǒng)卻自動啟動,分層澆灌在橘林間,眼前升騰起白茫茫的一片水霧。“近期天氣干旱,需要適當補充水分,促進尚未完熟的橘子品質(zhì)提升。”種植基地負責人管炳華正在外地開拓市場,這是他打開電腦上的數(shù)字橘園平臺進行的遠程操作。管炳華表示:“點點鼠標,便能操作安裝在橘園的攝像頭,查看橘子成熟度,還可以通過傳感器,了解氣象、土壤、病蟲害監(jiān)測數(shù)據(jù)。并能自主結(jié)合大數(shù)據(jù)分析,遠程啟動控制設(shè)施?!?/p>
“聰明”橘園不僅實現(xiàn)了生產(chǎn)管理智慧化,還可通過監(jiān)測系統(tǒng)直連專家對蜜橘進行遠程會診。“傳統(tǒng)的種植管理模式,橘園出現(xiàn)問題,必須到現(xiàn)場解決,實現(xiàn)智慧化管理后,專家可以在線接診。”臨海市特產(chǎn)技術(shù)總站負責人金國強說,氣象、環(huán)境條件對蜜橘種植影響較大,每年狀況不一,過去橘農(nóng)種植蜜橘全憑個人經(jīng)驗,現(xiàn)在,數(shù)字橘園實現(xiàn)24小時全天候監(jiān)控,防患于未然,發(fā)現(xiàn)癥狀能及時處置,將影響降到最低。(金晨)