新鮮檸檬泡水喝可以緩解新冠癥狀？最近，只要有什么物品和“新冠秘方”搭上邊，就會(huì)遭遇新的一波瘋搶。這幾天，在華東第一果市——嘉興水果市場，檸檬就是當(dāng)之無愧的香餑餑，曾經(jīng)的“冷門水果”，如今需要提前兩天預(yù)訂，一天十幾萬斤銷往全國各地。

以前一箱檸檬批發(fā)價(jià)125元

現(xiàn)在要300多元

“搶檸檬是真的，很夸張?！倍兑舨┲鳌凹闻d水果帝”告訴錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾撸诩闻d水果市場從事采購已經(jīng)四年多，還是第一次看到有人搶購檸檬。

“一天要拉走四五車，起碼有十幾萬斤，這是以前一周的銷量。”“嘉興水果帝”介紹，檸檬供不應(yīng)求，導(dǎo)致價(jià)格上漲，原本兩三元一斤，直接漲到了8元一斤，還要提前兩天預(yù)訂。

從什么時(shí)候開始，檸檬這么受歡迎？

檸檬是一種易存儲(chǔ)的水果。通常來說，九十月份成熟采摘后，存入冷庫即可，而且也沒有銷售的淡旺季，囤在倉庫里一年四季平穩(wěn)銷售。

大約從前天開始，北京的水果市場檸檬遭到瘋搶，各大商超、水果店都開始大量進(jìn)貨，這股檸檬“旋風(fēng)”很快刮到了嘉興?！耙郧耙幌渑l(fā)價(jià)125元，現(xiàn)在漲到了300多元，還不一定搶得到?！?/p>

在嘉興水果市場，下午4點(diǎn)后掛車才能進(jìn)市場運(yùn)貨，為了早一些拿到檸檬，每天在市場外的檔口倉庫門口，不少采購商準(zhǔn)備好車子，早早排隊(duì)等候，“大家都想節(jié)省時(shí)間，早點(diǎn)發(fā)車，檸檬根本不用進(jìn)到水果市場，在倉庫門口就被搶空了?！?/p>

檸檬批發(fā)，也帶動(dòng)零售價(jià)格水漲船高。“前幾天我去水果店，檸檬一斤9.9元，現(xiàn)在兩個(gè)就要9.9元，而且是最小規(guī)格，兩個(gè)也只有150克左右。”

幾天后檸檬就能補(bǔ)貨

供應(yīng)會(huì)趨于平穩(wěn)

除了檸檬，最近嘉興水果市場里，金橘、百香果、獼猴桃和果凍橙也迎來熱銷。金橘、百香果是因?yàn)楦缓S生素C，遭到市場追捧，而果凍橙則是今年氣候原因，前期氣溫過高，好品質(zhì)的果子少，影響了現(xiàn)在的價(jià)格。

不過在“嘉興水果帝”看來，這種供不應(yīng)求的局面，幾天后就會(huì)趨于平穩(wěn)。

目前四川原產(chǎn)地還有檸檬鮮果供應(yīng)，只不過短期內(nèi)的價(jià)格從每斤2元漲到了4元。每天送貨到嘉興市場的車輛，也從原來9.6米長的大貨車換成了13.5米長的大掛車，“一車大概就有四五萬斤。”

按照以往經(jīng)驗(yàn)推斷，檸檬從產(chǎn)地運(yùn)往嘉興大約需要3天?！暗妊a(bǔ)貨供應(yīng)上，價(jià)格就會(huì)慢慢恢復(fù)平穩(wěn)，預(yù)計(jì)這波高峰可能將持續(xù)5天?！?/p>

不過，專家也提醒，所謂“自制電解質(zhì)水”能夠預(yù)防和治療新冠的說法是不可信的。檸檬中含有少量維生素C，對(duì)人體抗氧化、提升免疫力確實(shí)有促進(jìn)作用，不過，這種作用的大小程度因人而異，沒有必要聽信傳言，囤購相關(guān)商品。

常山胡柚也沾光

最近訂購的客戶增多

被這波搶購潮帶火的，還有衢州常山胡柚。

這兩天，一篇《維C高于檸檬，常山胡柚又“出圈”啦》的文章，在網(wǎng)上走紅。對(duì)此，衢州市常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人并不驚訝?！耙咔槿暌詠恚鹬袔Э?、鮮里微酸的常山胡柚，已漸入人心?！彼f，與一般水果不同，常山胡柚的“藥性”是受到專業(yè)認(rèn)可的。

據(jù)浙江大學(xué)、中國農(nóng)科院南京植物研究所、浙江農(nóng)科院測定分析，胡柚的維生素C含量是檸檬的2倍多。

此外，胡柚青果切片加工而成的“衢枳殼”，2016年8月被載入《浙江省中藥炮制規(guī)范》（2015年版），2018年被納入新“浙八味”和“衢六味”。

這兩天胡柚在網(wǎng)上受到追捧，當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)感受最明顯。汪明土是常山縣青石鎮(zhèn)的果農(nóng)，經(jīng)營著常山明鷹果業(yè)專業(yè)合作社，旗下有600多畝果園，今年受干旱等影響，產(chǎn)量在160萬斤左右，但減產(chǎn)不減收。

“今年優(yōu)果收購價(jià)可以賣到5塊錢一斤?！苯邮苠X江晚報(bào)記者采訪時(shí)，汪明土也很激動(dòng)，他說這兩天接到很多全國各地的陌生電話，都是來訂購胡柚的，“有廣東、湖南、湖北等地的客戶，浙江本地更多，差不多每天可以賣出一兩萬斤?！?/p>

記者從常山縣了解到，目前常山全縣胡柚種植面積約10.6萬畝，有10萬人參與胡柚種植、生產(chǎn)與銷售，這只曾受冷落的果子，已成為一只響當(dāng)當(dāng)?shù)摹爸赂还?。（朱麗?汪麗霞）