今年西湖龍井春茶于3月18日正式開(kāi)采,這也意味著西湖景區(qū)將正式進(jìn)入一年中最繁忙的時(shí)節(jié)——西湖龍井時(shí)間。
“你們茶葉生產(chǎn)場(chǎng)地的預(yù)進(jìn)間設(shè)置需要改進(jìn),要不然清潔區(qū)與污染區(qū)不能有效隔離開(kāi)……”“你這個(gè)用于銷售茶葉的電子秤有沒(méi)有年審……”而前不久,景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員忙于輾轉(zhuǎn)各家茶葉生產(chǎn)企業(yè),為的正是在今年西湖龍井新茶上市之前,針對(duì)茶企監(jiān)管新要求、面臨新困境,進(jìn)行上門指導(dǎo)服務(wù)。
截至目前,景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局累計(jì)出動(dòng)監(jiān)管人員63人次,指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)25家次,指導(dǎo)處置浙食鏈數(shù)據(jù)維護(hù)158條。
據(jù)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局工作人員介紹,食品安全關(guān)乎人民群眾健康,“我們采取‘線上+線下’監(jiān)管模式,利用‘食品安全監(jiān)管云平臺(tái)’和‘浙食鏈’系統(tǒng),加大智慧監(jiān)管力度,不斷消除食品安全隱患,優(yōu)化生產(chǎn)流程?!苯刂?月15日,景區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)100%完成上鏈。
市民朋友如何選購(gòu)正規(guī)的西湖龍井?可認(rèn)準(zhǔn)“西湖龍井專用標(biāo)識(shí)”或查詢防偽標(biāo)識(shí)。
在今年3月1日正式實(shí)施的《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》中,要求西湖龍井茶的包裝上必須貼有防偽溯源專用標(biāo)識(shí),即西湖龍井專用標(biāo)識(shí)。
這正是景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局在規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)工作中的深耕。“在保證疫情防控工作的前提下,指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)主體責(zé)任落實(shí),不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)?!本皡^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局工作人員介紹,完善“食品安全監(jiān)管云平臺(tái)”數(shù)據(jù)錄入,做好與“浙食鏈”系統(tǒng)數(shù)據(jù)同步,不斷推進(jìn)數(shù)字化監(jiān)管向縱深發(fā)展。
在杭州亞運(yùn)來(lái)臨之際,景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局工作人員表示:“將繼續(xù)加大對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)服務(wù)力度,以食品安全為核心,守護(hù)好景區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范、安全、健康發(fā)展,竭力讓西湖龍井茶香飄四海,為世界奉上一杯‘杭州好茶’。”(周銀火 ?周佳麗)