近日,浙江省首個(gè)《商業(yè)綜合體食品安全智慧管理規(guī)范》在永康正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)充分運(yùn)用省市場(chǎng)監(jiān)管局外賣在線、浙食鏈、浙冷鏈、陽光廚房等數(shù)字化成果,創(chuàng)新實(shí)施商業(yè)綜合體食品安全 “數(shù)字管理標(biāo)準(zhǔn)化”建設(shè),以“標(biāo)準(zhǔn)集成”推進(jìn)商業(yè)綜合體食品安全監(jiān)管“一件事”改革。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布不僅進(jìn)一步推進(jìn)商業(yè)綜合體食品安全智慧化管理主體責(zé)任的落實(shí),同時(shí)還能夠彌補(bǔ)基層監(jiān)管力量不足的短板,提高監(jiān)管效能,推動(dòng)商業(yè)綜合體持續(xù)完善整體智治體系。
該標(biāo)準(zhǔn)制定過程中嚴(yán)格遵守規(guī)范性文件引用原則,涉及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范15個(gè),參考引用政府文件6個(gè),經(jīng)過了集中討論、征求意見、初審復(fù)審等多個(gè)階段。主要內(nèi)容包括一般要求、管理通用要求和監(jiān)督管理要求等。其中,管理通用要求分為商業(yè)綜合體要求、經(jīng)營者要求、商業(yè)綜合體管理者要求三個(gè)部分,內(nèi)容詳實(shí)具體;監(jiān)督管理要求由檢查與評(píng)價(jià)、機(jī)構(gòu)管理、獎(jiǎng)懲措施三個(gè)部分組成,條理邏輯清晰。同時(shí),該標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新建立了“2+N”管理組織架構(gòu),設(shè)立自律管理小組、數(shù)字管理小組以及N個(gè)社會(huì)力量團(tuán)體,建立起自治與智治“互為補(bǔ)充 相輔相成”的管理機(jī)制。
該標(biāo)準(zhǔn)由永康市市場(chǎng)發(fā)展有限公司牽頭發(fā)布,由永康質(zhì)監(jiān)院和永康市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合編制而成。市場(chǎng)發(fā)展公司新開發(fā)的 “永康市步行街美食城”將率先落地實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn),并以此為工作指南建立起“商圈智治、企業(yè)自律、社會(huì)共治”高效協(xié)同治理體系,將美食城打造成數(shù)智引領(lǐng)的高品質(zhì) “陽光餐飲街區(qū)”。(何穎?查澤州)