經(jīng)歷4個(gè)月的禁漁期后，近日，錢塘江江鮮終于回歸啦！接下來(lái)能吃到哪些心心念念的小鮮？各類魚的價(jià)格有無(wú)變化？對(duì)此，記者進(jìn)行了走訪。

常規(guī)魚類價(jià)格與往年持平

凌晨3點(diǎn)，聞堰碼頭的漁民們穿戴好裝備，駕駛著一艘艘漁船駛向錢塘江。經(jīng)歷了幾個(gè)小時(shí)的捕撈，漁船陸續(xù)回到碼頭，細(xì)數(shù)著凌晨出船的成果。

為了方便大家買賣漁獲，碼頭附近有不少本地漁民直銷的江鮮攤位。剛從漁船上卸下的江鮮已經(jīng)分類放在魚鋪上和魚盆里了，刀魚、鯔魚、鯽魚、鱸魚，還有超大個(gè)頭的包頭魚和鰱魚。

早上7點(diǎn)，不少了解行情的老客們陸續(xù)來(lái)到碼頭等待，就為第一時(shí)間買到第一批江鮮。

“刀魚210元一斤，鯔魚40元一斤，價(jià)格的話比去年還優(yōu)惠一點(diǎn)。”漁民向記者介紹道，這兩天有時(shí)會(huì)下暴雨，等水小一點(diǎn)出船的頻率會(huì)高一點(diǎn)，刀魚、小白條都會(huì)陸續(xù)上市。

來(lái)自瓜瀝的蔣大哥抱著小泡沫箱準(zhǔn)備回家，“我家里人都愛(ài)吃魚，市場(chǎng)里買的怕不正宗，特意起早過(guò)來(lái)，早上6點(diǎn)多就等著了?！贝蜷_(kāi)蔣大哥的泡沫箱，記者看到不少“淘”來(lái)的江鮮，“兩條單價(jià)150元的刀魚，一大兜子20元一斤的小刀魚。大的清蒸，小的油炸，味道都很好的?！睋?jù)蔣大哥介紹，這箱魚總計(jì)450元左右，“我感覺(jué)價(jià)格跟往年差不多，關(guān)鍵是很難得，第一批啊，我就打算買回去自己家里燒著吃的，過(guò)幾天我還要來(lái)。這個(gè)時(shí)節(jié)就這一口江鮮好吃?！?/p>

記者還注意到，不少攤位上都有一只泡沫箱，不僅蓋著蓋子，還用冰塊捂著，里面裝著的可算是這里的“貴族”了——鱭魚。不同大小，價(jià)格相差也很大，30厘米大的幾乎都要300—360元/公斤，20厘米左右的140—200元/公斤。

普通食客買的最多則是錢塘江鰱魚和包頭魚，鰱魚7元一斤，包頭魚10元一斤，價(jià)格劃算又新鮮?！拔揖妥≡谶@附近，知道開(kāi)漁了，特意晨練結(jié)束過(guò)來(lái)買，沒(méi)想到還是來(lái)遲了，刀魚這種都賣光了，挑了這條15斤的包頭魚，準(zhǔn)備做個(gè)魚頭湯，魚肉部分打算一半清蒸，一半腌制，一家人這兩天都有口福了。”

城區(qū)選購(gòu)點(diǎn)以老客預(yù)約為主，

建議前往專門售賣處

與江邊的熱鬧相比，有著“蕭山第一江鮮市場(chǎng)”之稱的義橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)域里更是人來(lái)人往。

“早上送來(lái)了八十來(lái)斤魚，一上午賣得差不多了，等下午的第二批再來(lái)吧?！笔袌?chǎng)內(nèi)唯一一家開(kāi)門的江鮮店老板娘不好意思地向每位前來(lái)詢問(wèn)的顧客解釋，“江鮮現(xiàn)在正是最緊俏的時(shí)候，我們一船捕上來(lái)的基本都被老客和熟悉的魚莊訂走了，市場(chǎng)里魚拿出來(lái)也是基本每個(gè)路過(guò)的都會(huì)來(lái)問(wèn)問(wèn)?！?/p>

那么，除了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，哪里可以買到新鮮正宗的“江鮮”呢？記者特別了解到， 除了聞堰（原客運(yùn)碼頭）外，區(qū)內(nèi)還有四個(gè)漁船停泊點(diǎn)：錢塘江浦陽(yáng)江交匯處、錢江五橋東面的山后村停泊點(diǎn)，下沙大橋東側(cè)的順壩，蕭山觀潮城西側(cè)的美女壩，錢江世紀(jì)城奧體中心前的七甲船閘旁邊。有興趣的市民可以按照這些點(diǎn)位前往購(gòu)買。

至于購(gòu)買的時(shí)間點(diǎn)，記者也問(wèn)了有經(jīng)驗(yàn)的漁民，一般不用很早，早上8點(diǎn)左右到剛剛好，蕭山人喜歡吃江鮮，漁民貨源很多是被周邊飯店和專業(yè)商販?zhǔn)召?gòu)的，傍晚下班來(lái)買就要靠運(yùn)氣了。（魏樂(lè)釔）